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Lesson Plan: Détergents Chimie • Third Year of Secondary School
Ce plan de leçon comprend les objectifs, les prérequis et les exclusions de la leçon visant à apprendre aux élèves comment décrire la structure des détergents anioniques, et expliquer comment ils éliminent les taches sur les tissus.
Objectives
Students will be able to
- identifier les sels d’acides sulfoniques aromatiques comme étant des détergents anioniques,
- décrire la composition chimique et la structure des détergents anioniques comme contenant un groupe tête et un groupe queue,
- identifier les groupements hydrophobes et hydrophiles d’un détergent anionique,
- décrire le fonctionnement des détergents anioniques pour éliminer les taches graisseuses/huileuses sur les tissus,
- reconnaître le processus d’élimination des taches en utilisant des détergents anioniques à partir de diagrammes ou d’images.
Prerequisites
Students should already be familiar with
- les propriétés et les réactions du benzène, en particulier du benzène sulfoné.
Exclusions
Students will not cover
- les micelles,
- les autres types de détergents,
- la saponification.
