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Lesson Plan: Propriétés des esters Chimie • Third Year of Secondary School
Ce plan de leçon comprend les objectifs, les prérequis et les exclusions de la leçon qui apprend aux élèves à identifier et à nommer les esters, et à décrire leurs propriétés physiques.
Objectives
Students will be able to
- identifier le groupe fonctionnel et la structure générale d’un ester,
- dessiner et nommer des esters,
- décrire les propriétés physiques des esters et expliquer comment ces propriétés changent avec la longueur de la chaîne carbonée de l’ester,
- décrire la préparation des esters et prédire quel ester est formé dans une réaction donnée,
- identifier des exemples d’esters utilisés comme arômes, huiles et médicaments,
- donner des exemples montrant où et comment les esters sont utilisés.
Prerequisites
Students should already be familiar with
- les alcools,
- les acides carboxyliques.
Exclusions
Students will not cover
- les réactions des esters,
- le nitrate, le phosphate ou tout autre type d’ester.
