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La figure montre les changements qui se produisent dans le corps pendant le jeûne. Quel processus, Y, est stimulé dans le foie lorsque les taux sanguins de glucagon augmentent? (A) Le glycogène est décomposé. (B) Le glycogène est produit. (C) Le glucose est utilisé pour la respiration. (D) Le glucagon est absorbé. Ou (E) le glucagon est décomposé.
Tous les termes cités dans les différents choix de réponse, glycogène, glucose et glucagon, se ressemblent, ce qui peut prêter à confusion. Clarifions-les étape par étape.
Cette question nous présente une figure illustrant les changements qui se produisent dans certains organes du corps pendant le jeûne, une période pendant laquelle un individu ne consomme pas de nourriture. Ils n’obtiendront alors pas de sucre, comme le glucose, qui est un nutriment essentiel à la respiration cellulaire, un processus utilisé par les cellules de notre corps pour libérer de l’énergie.
Le glycogène est un gros glucide composé de longues chaînes de molécules de glucose. Les animaux comme les humains s’en servent pour stocker le glucose dans leurs cellules, en particulier dans le foie.
Pour répondre à cette question, considérons quelques réponses clés du pancréas et du foie pendant les périodes de jeûne. Lorsque la glycémie est faible, comme en période de jeûne, le pancréas en est alerté. Et il commencera à sécréter une hormone appelée le glucagon. Le glucagon a plusieurs effets dans le corps, tels que la stimulation de la glycogénolyse dans le foie.
Vous vous souvenez peut-être que le suffixe -lyse désigne souvent la décomposition des substances. Donc, la glycogénolyse est la décomposition des molécules de glycogène. Comme nous l’avons appris, le glycogène est composé de nombreuses sous-unités de glucose. Ce processus crée donc de nouvelles molécules de glucose, qui sont ensuite libérées dans le sang, contribuant ainsi à augmenter le taux sanguin de sucre. Un apport suffisant de glucose permet aux cellules de continuer à fonctionner correctement.
Nous savons maintenant que le glycogène est stocké dans le foie. Et des niveaux élevés de glucagon dans le sang vont stimuler la décomposition du glycogène, augmentant ainsi les niveaux de glucose sanguin. Nous pouvons utiliser ces informations pour répondre correctement à la question. Le processus stimulé dans le foie lorsque les taux sanguins de glucagon augmentent, et la bonne réponse à notre question, est (A); le glycogène est décomposé.
