نسخة الفيديو النصية
أي من الآتي مثال لبروتين تركيبي؟ أ: الأدرينالين، ب: التستوستيرون، ج: السيتوكينات، د: الكيراتين، هـ: الأميليز.
تعتمد إحدى طرق تصنيف الأنواع المختلفة من البروتينات على وظيفة هذه البروتينات؛ وتصنفها إلى بروتينات تركيبية وبروتينات منظمة. البروتينات المنظمة بروتينات تنظم عمليات وأنشطة مختلفة داخل الكائن الحي. للبروتينات المنظمة أشكال ثلاثية الأبعاد محددة، يجب غالبًا أن تكون متوافقة مع جزيئات أو بروتينات أخرى لأداء وظائفها، وقد لا تكون لها وحدات متكررة مثل البروتينات التركيبية. توجد عدة أنواع من البروتينات المنظمة. يمكن أن تساعد الإنزيمات، مثل الببتيديز أو الأميليز، في تسريع التفاعلات الكيميائية. ومن ثم، نستبعد الخيار هـ؛ لأن الأميليز ليس مثالًا على بروتين تركيبي.
تعد الأجسام المضادة والسيتوكينات بروتينات منظمة، وهي تلعب دورًا مهمًّا في جهاز المناعة. إذن، نستبعد الخيار ج أيضًا؛ لأن السيتوكينات ليست بروتينات تركيبية.
الهرمونات بروتينات منظمة تعمل بوصفها نواقل كيميائية. فهي تؤثر على التعبير الجيني، وهو ما يؤثر على وظيفة الخلايا المستهدفة. ومن أمثلة الهرمونات الإنسولين والجلوكاجون والأدرينالين والتستوستيرون. من ثم، نستبعد الخيارين أ وب أيضًا؛ لأن هذين الهرمونين مثالان على البروتينات المنظمة.
من ناحية أخرى، تعد البروتينات التركيبية مواد بناء الجسم. وغالبًا ما يكون لها وحدات وأشكال متكررة تمنحها قوتها لتوفير البنية للخلايا. إن الشكل الثلاثي الأبعاد لهذه البروتينات يجعلها مثالية لتكوين الألياف التي توفر الاستقرار للخلايا. ومن أمثلة البروتينات التركيبية الأكتين والميوسين، وهما مكونان مهمان للخلايا العضلية. الكيراتين مثال آخر على البروتينات التركيبية. إن الكيراتين في الواقع مجموعة من البروتينات التي تعد مكونات مهمة للهيكل الخلوي.
نرى هنا لولبين مكونين من بروتينين منفصلين من الكيراتين. يمكن أن يرتبط لولبا الكيراتين هذان معًا لتكوين الدايمرات، وهي مركبات تتكون من ارتباط بروتينين. يمكن لهذه الدايمرات أن تتحد مع دايمرات الكيراتين الأخرى لتكوين خيوط. وهذه الخيوط تمنح الشعر والجلد والأظافر قوتها ومتانتها وتركيبها. إذن، للإجابة عن هذا السؤال، نقول إن مثال البروتين التركيبي هنا هو الكيراتين.
