نسخة الفيديو النصية
ما الجزيء الذي يوجد في طبقة الفوسفوليبيد المزدوجة في الخلايا الحيوانية، ويوفر دعامة تركيبية للغشاء الخلوي؟ أ: السليولوز، ب: النشا، ج: الميوسين، د: الأكتين، هـ: الكوليسترول.
طبقة الفسفوليبيد المزدوجة عبارة عن جزيئات تتراص مكونة غشاء الخلية. يسألنا هذا السؤال عن الدعامة التركيبية لغشاء الخلية الحيوانية على وجه التحديد. دعونا نستعرض الخيارات المذكورة.
السليولوز جزيء تركيبي يتكون منه الجدار الخلوي في الخلايا النباتية. لا يوجد في الخلايا الحيوانية؛ لذا يمكننا استبعاد الخيار أ. النشا من الكربوهيدرات المعقدة، ويوجد أيضًا في الخلايا النباتية؛ حيث تستخدمه في تخزين الجلوكوز. لا يوجد النشا أيضًا في الخلايا الحيوانية؛ لذا يمكننا استبعاد الخيار ب. يوجد الميوسين في الخلايا العضلية؛ حيث يشارك في آلية الانقباض. لكنه لا يوجد في أغشية هذه الخلايا. من ثم، يمكننا استبعاد الخيار ج. يوجد الأكتين أساسًا في الخلايا العضلية أيضًا؛ حيث يشارك في آلية الانقباض. لكنه ليس أحد مكونات الغشاء. إذن، يمكننا استبعاد الخيار د أيضًا.
الكوليسترول من الليبيديات، ويوجد بالفعل بين جزيئات الفسفوليبيد في أغشية الخلايا الحيوانية. له رأس محب للماء وذيل متماسك كبير كاره للماء يتفاعل مع ذيول الفوسفوليبيد في الطبقة المزدوجة. في درجات الحرارة المنخفضة، تتراص الفسفوليبيدات معًا ويزداد تقاربها، ويمكن أن تصبح أكثر تماسكًا وصلابة وعرضة للتكسر. يخل الكوليسترول بهذا التركيب المحكم بذيله الكبير؛ وهو ما يمنع الفسفوليبيدات من التراص بإحكام. وهذا يزيد سيولة الغشاء.
وفي درجات الحرارة المرتفعة للغاية، تبدأ الفسفوليبيدات الابتعاد بعضها عن بعض. لكن ذيول الكوليسترول تحافظ على قوة التفاعلات بينها وبين الفسفوليبيدات من حولها وتسحبها بعضها باتجاه بعض. وهذا يمنع زيادة سيولة الغشاء زيادة كبيرة.
نستنتج من ذلك أن الكوليسترول يوفر دعامة تركيبية لأغشية الخلايا التي يوجد فيها. إذن، فالإجابة الصحيحة هي الخيار هـ. يوجد الكوليسترول في طبقة الفسفوليبيد المزدوجة لأغشية الخلايا الحيوانية، ويوفر دعامة تركيبية للغشاء الخلوي.
