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Lesson Plan: Propriétés des alcools Chimie • Third Year of Secondary School
Ce plan de leçon comprend les objectifs, les prérequis et les exclusions de la leçon apprenant aux élèves à identifier et nommer les alcools, et à décrire leurs propriétés physiques.
Objectives
Students will be able to
- identifier le groupe fonctionnel d’un alcool et le qualifier de primaire, secondaire ou tertiaire,
- nommer les alcools en utilisant la nomenclature de l’UICPA, y compris certains diols et triols,
- décrire la préparation générale des alcools à partir de la réaction des halogénures d’alkyle avec des alcalis forts,
- décrire les propriétés générales des alcools et les comparer aux alcanes,
- décrire la préparation d’éthanol à partir de la fermentation ou l’hydratation catalytique de l’éthène,
- donne des exemples de l’importance et des utilisations des alcools, notamment l’éthanol et le méthanol.
Prerequisites
Students should already be familiar with
- les alcanes,
- la série homologue.
Exclusions
Students will not cover
- les réactions des alcools,
- les phénols,
- la préparation des diols, des triols et des polyols.
