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Lesson Plan: Action enzymatique Biologie • First Year of Secondary School
Ce plan de leçon comprend les objectifs les prérequis et les exclusions de la leçon apprenant aux élèves à décrire les propriétés des enzymes, et à expliquer la théorie « clé-serrure » de l’action enzymatique.
Objectives
Students will be able to
- décrire les propriétés moléculaires des enzymes comme étant des catalyseurs biologiques non-utilisés dans une réaction,
- expliquer l’action des enzymes selon la théorie « clé-serrure »,
- indiquer que les enzymes peuvent être dénaturées suite à des changements au niveau de leur site actif.
Prerequisites
Students should already be familiar with
- les compétences fondamentales en graphisme (p. ex. repérer une tendance dans une série de données).
Exclusions
Students will not cover
- l’effet de la température/pH/concentration de substrat sur les réactions enzymatiques,
- le modèle de l’ajustement induit.
