Lesson: Respiration anaérobie Biologie • Second Year of Secondary School

Dans cette leçon, nous allons rappeler les réactifs et les produits de la respiration anaérobie, et comparer ce processus à la respiration aérobie.

Lesson Plan

Students will be able to

énoncer les équations de mots et de symboles pour la respiration anaérobie (fermentation lactique) chez les cellules animales et certaines bactéries comme glucose acide lactique (),
comparer les processus de respiration aérobie et anaérobie en fonction des produits formés, du besoin en oxygène et des quantités relatives d’énergie transférée,
énoncer les équations de mots et de symboles pour la respiration anaérobie chez les levures et les cellules végétales comme glucose éthanol + dioxyde de carbone (),
décrire les utilisations de la respiration anaérobie chez la levure (fermentation alcoolique) dans la fabrication du pain et de l’alcool,
décrire une expérience simple pour démontrer la respiration anaérobie chez la levure.