فيديو السؤال: تحويل الكيلوجول إلى كيلو سعر حراري الكيمياء • الصف الأول الثانوي

نسخة الفيديو النصية

قدرت إحدى الشركات المصنعة للأغذية محتوى الطاقة في شريحة واحدة من منتج الخبز الجديد بـ 400 كيلو جول. ما القيمة التي تعادل ذلك بوحدة الكيلو سعر حراري؟ قرب إجابتك لأقرب منزلة عشرية.

«الطاقة» كلمة ربما تسمعها تستخدم في سياقات مختلفة. لكن بالمعنى العلمي الدقيق للكلمة، الطاقة هي القدرة على بذل شغل. وأحد المفاهيم المهمة هنا هو أن الطاقة لا تفنى ولا تستحدث من العدم؛ وإنما يمكن تحويلها فقط إلى صور أخرى.

لنلق نظرة على كيفية قياس الطاقة. وحدة الطاقة في النظام الدولي للوحدات هي الجول الذي يعرف بأنه كمية الطاقة الحرارية اللازمة لرفع درجة حرارة جرام واحد من الماء بمقدار واحد مقسومًا على 4.184 درجة سلزية. الآن وبعد أن ناقشنا الطاقة بوحدة الجول، دعونا نبدأ في الإجابة عن السؤال لتحويل 400 كيلوجول إلى كيلو سعر حراري.

في كثير من الأحيان، تكون الأعداد التي نتعامل معها كبيرة جدًّا، لذا يمكننا استخدام الكيلوجول. الكيلوجول الواحد يساوي 1000 جول. يمكننا استخدام التحليل البعدي وصياغة معاملات التحويل. تذكر أنه عند صياغة معاملات التحويل لتحويل الكيلوجول إلى جول، نضع الوحدتين المتشابهتين على الجانبين المتقابلين من الكسر لكي تحذفا معًا.

ثمة وحدة أخرى شائعة تستخدم لقياس الطاقة، وهي السعر الحراري. تستخدم السعرات الحرارية عادة في علم التغذية، ويمكن إيجادها على ملصقات الطعام. السعر الحراري هو كمية الطاقة اللازمة لرفع درجة حرارة جرام واحد من الماء بمقدار درجة سلزية واحدة. وهو يكافئ 4.184 جول بالضبط. السعر الحراري الواحد يكافئ 4.184 جول بالضبط.

يمكننا الآن تحويل الجول إلى سعرات حرارية باستخدام معامل التحويل الآتي. تذكر أنه عند صياغة معامل التحويل لتحويل الجول إلى سعر حراري، ضع الوحدتين المتشابهتين على الجانبين المتقابلين من الكسر لكي تحذفا معًا. يمكننا أيضًا تحويل السعر الحراري إلى كيلو سعر حراري باستخدام معامل تحويل مشابه لذلك المستخدم في تحويل الجول إلى كيلوجول. تذكر أن الكيلو سعر حراري الواحد يساوي 1000 سعر حراري.

إذا اتبعنا المعادلة الموضحة في الأعلى فسنأخذ العدد 400، ونضربه في 1000، ثم نقسم على 4.184، ثم على 1000. لعلك تلاحظ وجود تكرار غير ضروري بعض الشيء هنا؛ فيمكننا في الواقع التحويل مباشرة من الكيلوجول إلى كيلو سعر حراري، تمامًا مثلما يمكنك التحويل مباشرة من الجول إلى سعر حراري. بإجراء هذه العملية الحسابية، نحصل على 95.60229 بوحدة الكيلو سعر حراري. ولكن علينا تقريب الإجابة النهائية لأقرب منزلة عشرية. بالتقريب لأقرب منزلة عشرية، نحصل على الإجابة النهائية، وهي 95.6 كيلو سعرًا حراريًّا.