نسخة الفيديو النصية
في التفاعل الرابط، يتحول حمض البيروفيك إلى الأسيتيل مرافق الإنزيم أ. ماذا يحدث لمرافق الإنزيم NAD أثناء هذه العملية؟ أ: يتأكسد. ب: يتحلل مائيًّا. ج: يتفسفر. د: يختزل.
التنفس الخلوي عملية مهمة تحدث في جميع الكائنات الحية. هو العملية التي يتكسر فيها الجلوكوز لإطلاق طاقة تخزن بعد ذلك في جزيئات الأدينوسين الثلاثي الفوسفات (ATP). توجد أربع خطوات رئيسية في عملية التنفس الخلوي: تحلل الجلوكوز، والتفاعل الرابط، ودورة حمض الستريك أو دورة كربس، والفسفرة التأكسدية، أو سلسلة نقل الإلكترونات.
في هذا السؤال، سنتناول تحديدًا التفاعل الرابط، الذي يحدث في الميتوكوندريا. وهو تفاعل هوائي، ما يعني أنه يتطلب وجود أكسجين لكي يحدث. قبل أن يبدأ التفاعل الرابط، يحدث تحلل الجلوكوز. ينتج عن هذه العملية جزيئان من ATP، وجزيئان من NADH، وجزيئان من حمض البيروفيك لكل جزيء جلوكوز. في التفاعل الرابط، يتحول هذان الجزيئان من حمض البيروفيك إلى جزيئين من الأسيتيل مرافق الإنزيم أ. يمكن بعد ذلك استخدام الأسيتيل مرافق الإنزيم أ في دورة حمض الستريك، وهي الخطوة التالية في عملية التنفس الخلوي.
لنلق نظرة على التفاعل الرابط بمزيد من التفصيل لمعرفة ما يحدث لـ NAD. حمض البيروفيك هو جزيء ثلاثي الكربون. أثناء التفاعل الرابط، تزال مجموعة كربوكسيل من حمض البيروفيك، أي يطلق ثاني أكسيد الكربون، ويصبح جزيئًا ثنائي الكربون. خلال هذا التفاعل، يرتبط الجزيء الثنائي الكربون هذا بجزيء آخر يسمى مرافق الإنزيم أ لتكوين الأسيتيل مرافق الإنزيم أ. وخلال هذا التفاعل أيضًا، يختزل جزيء من NAD+ لتكوين NADH.
إذن، بالعودة إلى سؤالنا، نجد أن الخيار الذي يصف ما يحدث لـ NAD أثناء التفاعل الرابط هو خيار الإجابة د. إنه يختزل.