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Dans les plantes, quel excès de minéraux est éliminé dans les feuilles lorsqu’elles tombent? (A) l’élimination de l’eau en excès, (B) l’élimination de l’excès de calcium, (C) l’élimination de l’excès d’oxygène, ou (D) aucune des réponses n’est correcte.
Les sels minéraux ont tendance à être absorbés à partir du sol dans les racines d’une plante avec l’eau dans laquelle ces sels se dissolvent. Ils sont ensuite transportés à travers les vaisseaux de xylème vers toutes les autres parties de la plante. Parfois, l’accumulation de ces minéraux peut avoir des effets toxiques sur les cellules végétales, ce qui peut nuire à la plante dans son ensemble. Cette question nous demande d’identifier un exemple de minéral qui peut être éliminé des plantes par la perte des feuilles pour éviter de tels effets toxiques. Prenons un exemple.
La plupart des plantes ont besoin d’un minéral appelé calcium en quantité assez importante, car il joue un rôle structurel important dans les parois et les membranes cellulaires des plantes. Cependant, il arrive que le sol dans lequel poussent les plantes contienne trop de calcium. La plante peut alors absorber une quantité excessive de ce minéral particulier, ce qui peut être toxique lorsqu’il s’accumule.
Certaines plantes, comme cette pomme de terre, peuvent réagir en limitant l’accumulation de calcium à leurs feuilles, leurs racines et leurs tubercules. Les minéraux sont stockés dans le cytoplasme ou les vacuoles de ces cellules, où ils peuvent être convertis en une forme cristalline insoluble. Cela peut empêcher ces composés potentiellement toxiques de se répandre dans différentes parties de la plante et de causer des effets néfastes. Le calcium en particulier est généralement converti en cristaux insolubles d’oxalate de calcium, parfois appelé raphide. Les parties de la plante dans lesquelles les cristaux insolubles sont stockés, comme les feuilles, peuvent facilement se détacher, ce qui élimine ces substances toxiques. La plante peut ensuite repousser de nouvelles structures pour remplacer celles qui ont été éliminées.
Maintenant, nous pouvons répondre correctement à cette question. L’option qui donne un exemple de minéral pouvant être éliminé d’une plante avec la perte des feuilles est (B), l’élimination de l’excès de calcium.
