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Lequel parmi les choix de réponse suivants n’est pas une utilisation courante des alcanes ? (A) solvants, (B) brûleurs à gaz, (C) plastiques, (D) gaz propulseurs, (E) combustibles.
Dans cette question, nous devons identifier quel choix de réponse n’est pas une utilisation typique des alcanes. Les alcanes sont des hydrocarbures saturés qui ont uniquement des liaisons simples entre les atomes de carbone. Le méthane est l’alcane le plus simple et le principal constituant du gaz naturel. Nous connaissons probablement la combustion de gaz naturel en laboratoire avec un bec Bunsen. Mais les alcanes du gaz naturel sont utilisés dans le monde entier comme combustibles car ils subissent des réactions de combustion avec l’oxygène et libèrent de l’énergie. Cette énergie peut être utilisée pour chauffer les maisons ou faire cuire les aliments. Le pentane est un autre exemple d’alcane utilisé comme combustible, car c’est un constituant de l’essence. Nous pouvons appliquer cette information pour déterminer que les choix de réponse (B) et (E) sont incorrects, car ce sont des utilisations courantes des alcanes.
Voyons maintenant les choix de réponses (A) et (D). Les alcanes qui sont des liquides à température ambiante, tels que l’hexane et l’heptane, constituent de bons solvants pour d’autres molécules organiques. En effet, les alcanes sont des molécules apolaires. Il y a une toute petite différence d’électronégativité entre les atomes de carbone et d’hydrogène. Par conséquent, toutes les liaisons de la molécule sont non polarisées. En conséquence, ces alcanes liquides constituent de bons solvants apolaires et peuvent facilement dissoudre d’autres molécules apolaires. Les alcanes, tels que le propane et le butane, qui sont des gaz à température ambiante, sont souvent utilisés comme propulseurs dans les produits en aérosol et en mousse. Par exemple, ces gaz propulseurs se trouvent souvent dans des produits comme la laque et la mousse à raser. Connaître ces utilisations courantes des alcanes nous permet d’éliminer les choix de réponses (A) et (D).
Cela ne laisse que le choix de réponse (C). Certains plastiques courants sont fabriqués à partir d’alcènes. Les alcènes sont des hydrocarbures insaturés contenant au moins une double liaison carbone-carbone. L’éthène est un exemple d’alcène utilisé pour fabriquer un polymère du plastique. En présence d’un catalyseur, d’autres produits chimiques, de chaleur et de pression, le polymère polyéthylène ou polyéthène peut être formé à partir de monomères d’éthène. Ce plastique en particulier est utilisé pour fabriquer des sacs et des bouteilles en plastique.
Alors, lequel parmi les choix de réponse suivants n’est pas une utilisation courante des alcanes ? La réponse est les plastiques, soit le choix de réponse (C).
