نسخة الفيديو النصية
صواب أم خطأ: تعد الكبد غدة صماء رئيسية، وتنتج هرمونات متعددة، من بينها الإنسولين؟
عندما نتناول الطعام، وخاصة الطعام الغني بالكربوهيدرات مثل الخبز، تتكسر هذه الكربوهيدرات في الجهاز الهضمي وتتحول إلى سكريات بسيطة مثل الجلوكوز. يمتص الجلوكوز من القناة الهضمية، ويصل إلى مجرى الدم؛ حيث يذوب في الدم، الذي يمكن أن ينقله إلى الخلايا التي تحتاج إليه في جميع أنحاء الجسم، مثل الخلايا العضلية.
عندما ترتفع مستويات الجلوكوز في الدم، تنتج غدة صماء تسمى البنكرياس وتفرز هرمونًا يسمى الإنسولين، الذي ينتقل عبر مجرى الدم. يستهدف الإنسولين جميع أنواع الخلايا في الجسم، ومنها الخلايا العضلية، ويسمح لها بامتصاص الجلوكوز الذي تحتاج إليه للقيام بعملية التنفس الخلوي. أما الجلوكوز الذي لا تستخدمه الخلايا، فيخزن في الكبد في صورة جليكوجين. وهذا يمكن أن يوفر مصدرًا للطاقة يمكن استخدامه في حالة عدم توفر أي طعام.
عندما يستخدم الجسم الجلوكوز أو يخزنه، تنخفض مستويات الجلوكوز في الدم. وعندما تنخفض مستويات الجلوكوز في الدم، على سبيل المثال، خلال فترة الصيام، ينتج البنكرياس ويفرز هرمونًا مختلفًا يسمى الجلوكاجون. يحفز الجلوكاجون الكبد لتكسير الجليكوجين لكي يفرز الجلوكوز. يمكن أن يدخل الجلوكوز بعد ذلك إلى مجرى الدم ويعيد مستواه في الدم إلى المستوى الطبيعي. وبهذه الطريقة، فإن نشاط كل من الإنسولين والجلوكاجون يعمل على الحفاظ على اتزان مستويات الجلوكوز في الدم.
على الرغم من أن الكبد تشارك في تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم عن طريق تخزين الجليكوجين، فإنها لا تنتج الإنسولين. البنكرياس هو الذي يمكنه إنتاج وإفراز كل من الإنسولين والجلوكاجون استجابة لارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم أو انخفاضها. وعليه فإن العبارة خطأ.