نقاط المكافآت
اكسب نقاطًا من خلال تفاعلك مع المُدرس أثناء الحصة وإجابتك عن الأسئلة، واستخدمها لاحقًا للحصول على خصم عند شراء حصص أخرى.
خطة الدرس: الكربوهيدرات
تشمل خطة الدرس هذه الأهداف والمتطلَّبات والنقاط غير المتضمَّنة في الدرس الذي يتعلَّم فيه الطالب كيف يَصِف تركيب الكربوهيدرات المختلفة، ويوضِّح دور الكربوهيدرات في الكائنات الحية.
الأهداف
سيدرس الطلاب كيف
- تحديد الصيغة الكيميائية للسكريات الأحادية، وهي
- تذكر تصنيف الكربوهيدرات إلى سكريات بسيطة (السكريات الأحادية والسكريات الثنائية) وسكريات معقدة (السكريات المتعددة)
- وصف تراكيب ألفا وبيتا للجلوكوز وخواصه بوصفه سكرًا سداسيًّا
- توضيح عملية تخليق وتكسير السكريات الثنائية ومن بينها المالتوز، والسكروز، واللاكتوز
- وصف تركيب ووظيفة الجلوكوز، والنشا، والجليكوجين، والسليولوز
- شرح دور السكريات الأحادية في عمليات نقل الطاقة داخل خلايا الكائنات الحية
المتطلبات الأساسية
يجب أن يكون الطلاب على دراية مسبقة بـ
- حقيقة أن الكربوهيدرات هي إحدى المغذيات الأساسية في النظام الغذائي البشري
- حقيقة أن الكربوهيدرات تمد الكائنات بالطاقة
- الكربون والهيدروجين باعتبارهما عنصرين موجودين في الجزيئات العضوية
الاستثناءات
لن يدرس الطلاب
- اختبار الكشف عن الكربوهيدرات باستخدام كاشف بندكت أو اليود
