Lição de casa da aula: Crioscopia e Ebullioscopia Chemistry
Nesta atividade, nós vamos praticar a calcular a massa molar de um soluto com base em seu efeito no ponto de fusão ou ebulição do solvente.
Q1:
Porque é que o sabão é útil para limpeza?
- AO sabão é absorvido pela gordura e outras substâncias hidrofóbicas. Isto faz os materiais inchar e tornarem-se menos pegajosos, permitindo serem removidos pela água.
- BO sabão tem moléculas anfipáticas que ajudam a emulsionar substâncias hidrofóbicas, permitindo serem removidas pela água.
- CO sabão diminui a viscosidade da água. Isto permite-a penetrar nas substâncias hidrofóbicas mais facilmente, quebrando-a em partículas menores que podem ser mecanicamente removidas.
- DO sabão é muito reativo e decompõe a gordura em partículas menores que podem ser dissolvidas pela água.
- EAs moléculas de sabão funcionam como "lixas moleculares": as caudas hidrofóbicas das moléculas estão inseridas entre as moléculas de uma substância insolúvel, separando-as mecanicamente em partículas menores que podem ser dissolvidas pela água.
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