Lesson Plan: Ação Enzimática
Este plano de aula inclui os objetivos, pré-requisitos e exclusões da aula, o qual ensina os alunos a descrever as propriedades das enzimas e delinear a teoria chave-fechadura da ação das enzimas.
Objectives
Students will be able to
- descrever as propriedades das moléculas de enzimas como sendo catalisadores biológicos que não são utilizados em uma reação;
- explicar a ação da enzima em termos da teoria da fechadura e chave;
- afirmar que as enzimas podem ser desnaturadas devido a mudanças em seu sítio ativo.
Prerequisites
Students should already be familiar with
- habilidades básicas de gráfico (por exemplo, detectar uma tendência nos dados).
Exclusions
Students will not cover
- o efeito da temperatura/pH/concentração de substrato nas reações enzimáticas;
- o modelo de ajuste induzido.
