Camila deseja medir a temperatura de um pouco de água em um copo que está perto do ponto de ebulição. Ela segura o termômetro acima da superfície da água, conforme mostrado no diagrama, e o mantém ali até que a leitura se estabilize. Ela determina que a temperatura da água está . Qual das afirmações a seguir explica por que essa resposta está incorreta?