Feuille d'activités de la leçon : Propriétés des esters Chimie
Dans cette feuille d’activités, nous nous entraînerons à identifier et à nommer les esters, et à décrire leurs propriétés physiques.
Q1:
Parmi les paires de molécules suivantes, lesquelles peuvent réagir ensemble pour former un ester ?
- AAlcool + alcool
- BAcide carboxylique + alcool
- CAcide carboxylique + alcène
- DAlcane + alcane
- EAlcool + halogénoalcane
Q2:
Quel est le nom de l'ester selon la nomenclature IUPAC ?
- AÉthanoate de propyle
- BÉthanoate d'éthyle
- CÉthoxy propanoxy
- DPropanoate de propyle
- EPropanoate d'éthyle
Q3:
Parmi les choix suivants, lequel n'est pas un usage typique des esters ?
- ASolvants industriels
- BBouteilles en plastique
- CArômes
- DCarburant pour les centrales électriques
- EMédicaments
Q4:
Le tableau ci-dessous indique la solubilité de cinq esters inconnus. Lequel des esters inconnus est susceptible d'avoir la chaîne la plus longue ? Supposez que les chaînes sont linéaires et qu'il n'y a aucune ramification.
| Ester | A | B | C | D | E |
|---|---|---|---|---|---|
| Solubilité (g/100 mL) | 8,7 | 0,6 | 10,5 | 2,2 | 4,9 |
- AA
- BD
- CC
- DB
- EE
Q5:
Une molécule contenant un groupe alcool et un groupe acide carboxylique peut réagir avec elle-même pour former des esters cycliques appelés lactones. Quelle structure résulterait de la réaction de l'acide 5-hydroxy pentanoïque avec lui-même ?
- A
- B
- C
- D
- E
Q6:
Parmi les molécules suivantes, laquelle est susceptible d'avoir le point d'ébullition le plus bas ?
- A1,4-butanediol
- B1-butanol
- CPropanoate de méthyle
- DAcide butanoïque
Q7:
L’huile de gaulthérie odorante est un ester qui peut être préparé à partir de l’acide salicylique. Les structures de ces deux molécules sont illustrées ci-dessous. Comment peut-on préparer l'huile de gaulthérie odorante directement à partir de l'acide salicylique ?
- Apar la réaction de l'acide salicylique avec de l'éthanol
- Bpar la réaction de l'acide salicylique avec du propanol
- Cpar la réaction de l'acide salicylique avec du méthanol
- Dpar la réaction de l'acide salicylique avec du méthane
- Epar la réaction de l'acide salicylique avec de l'éthane
Q8:
Lequel des termes suivants le nom de l'ester indiqué comporte-t-il ?
- ABenzoate d'éthyle
- BBenzoate de phényle
- CBenzoate de propyle
- DPropanoate de phényle
- EMéthanoate de benzyle
Q9:
Regarde la réaction suivante :
Quel est l'ester produit par cette réaction ?
- ALe butanoate d'éthyle
- BLe propanoate d'éthyle
- CLe butanoate de propyle
- DLe butanoate de méthyle
- EL'éthanoate de butyle
Q10:
Lesquels des éléments suivants peuvent être utilisés dans la préparation du ?
- Al'acide propanoïque et le propanol
- Bl'acide propanoïque et l'éthanol
- Cl'acide éthanoïque et l'éthanol
- Dl'acide éthanoïque et le propanol
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