Feuille d'activités de la leçon : Distillation Chimie

Dans cette feuille d’activités, nous nous entraînerons à décrire et analyser les méthodes de distillation, et à décrire leur utilisation dans la séparation et la purification des liquides.

Q1:

Dans quel cas utilise-t-on la distillation?

  • Alorsqu'on veut séparer des liquides ayant différents points d'ébullition
  • Blorsqu'une température très élevée est nécessaire
  • Clorsqu'on veut séparer des liquides non miscibles
  • Dlorsqu'on veut obtenir le soluté à partir d’une solution
  • Elorsqu'on veut séparer un solide insoluble d'un solide soluble

Q2:

Lequel des procédés industriels suivants n'implique pas de distillation fractionnée?

  • Aséparation des gaz de l'air
  • Bextraction de l'éthanol à partir d'un mélange de fermentation
  • Cproduction d'acide sulfurique par le procédé de contact
  • Draffinage du pétrole brut

Q3:

Le tableau ci-dessous indique les points d’ébullition de quatre liquides qui forment un mélange.

Molécule2-ButanolAcide éthanoïqueÉthanoate d'éthyleMéthanol
Point d’ébullition (C)981187765

Si on sépare ces liquides par distillation fractionnée, dans quel ordre collecte-t-on ces liquides?

  • Aéthanoate d'éthyle, acide éthanoïque, méthanol, 2-butanol
  • Bacide éthanoïque, 2-butanol, éthanoate d'éthyle, méthanol
  • Cméthanol, 2-butanol, acide éthanoïque, éthanoate d'éthyle
  • Dméthanol, éthanoate d'éthyle, 2-butanol, acide éthanoïque
  • E2-butanol, acide éthanoïque, éthanoate d'éthyle, méthanol

L'éthanol a un point d'ébullition de 78C. Pourquoi la distillation fractionnée ne permettrait-elle pas de séparer l'éthanol du mélange ci-dessus?

  • AL'éthanol a un point d'ébullition très proche de celui de l'éthanoate d'éthyle.
  • BLorsqu'il est chauffé, l'éthanol se décompose en éthane et en eau.
  • CL'éthanol commence à se cristalliser lorsque le mélange s'évapore.
  • DL'éthanol ne se mélange pas avec les autres liquides.

Q4:

Lors d'une distillation, pourquoi place-t-on un thermomètre au sommet de la colonne?

  • Apour fournir une surface supplémentaire à la vapeur pour qu'elle se condense
  • Bpour éviter de contaminer la solution
  • Cpour ne pas casser le thermomètre
  • Dpour mesurer la température de la vapeur
  • Epour ne pas empêcher la vapeur de monter dans la colonne

Q5:

L'image ci-dessous montre un ustensile de laboratoire souvent utilisé dans la distillation fractionnée. Comment s'appelle cet ustensile?

  • Aentonnoir
  • Badaptateur
  • Cseringue de gaz
  • Dcondenseur
  • Econnecteur

Q6:

Pour effectuer une distillation fractionnée, pourquoi place-t-on des billes de verre dans la colonne?

  • Apour empêcher le thermomètre de tomber dans le mélange réactionnel
  • Bpour maintenir une température homogène dans toute la colonne
  • Cpour renforcer la colonne
  • Dpour empêcher tout liquide qui se condense de retomber dans le mélange réactionnel
  • Epour augmenter la surface disponible pour la condensation des vapeurs

Q7:

Quelle technique pourrait-on utiliser pour obtenir de l'acétaldéhyde liquide pur (point d'ébullition de 20C) à partir d'un mélange d'acétaldéhyde et d'éthanol (point d'ébullition de 78C)?

  • Adistillation
  • Bévaporation
  • Ccentrifugation
  • Dfiltration
  • Ecristallisation

Q8:

Laquelle des techniques suivantes est la plus appropriée pour séparer un liquide à faible point d’ébullition d’un mélange d'autres liquides?

  • Afiltration
  • Bcristallisation
  • Cévaporation
  • Dcentrifugation
  • Edistillation

Q9:

Considère un mélange de méthanol , dont le point d'ébullition est 64,7C et d’eau, dont le point d’ébullition est 100C. Laquelle des techniques suivantes peut être utilisée pour séparer les deux substances de ce mélange?

  • Afiltration
  • Bchromatographie
  • Ccristallisation
  • Ddistillation fractionnée
  • Eévaporation

Q10:

Le montage représenté ci-dessous permet d'effectuer la distillation fractionnée d'une solution de sel de table. Dans quelle partie du montage pourra-t-on collecter le sel à la fin de l'expérience?

  • Ale bouilleur
  • Bl'erlen meyer
  • Cle réfrigérant
  • Dle bécher

Cette leçon comprend 16 questions additionnelles et 10 variantes de questions additionnelles pour les abonnés.

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