Feuille d'activités de la leçon : Structure des protéines Biologie
Dans cette feuille d'activités, nous nous entraînerons à décrire la structure de base d’une protéine, et à identifier des protéines structurelles et régulatrices.
Q1:
Parmi les choix suivants, lequel stipule deux grands groupes de classement des protéines ?
- Apolypeptide et polysaccharide
- Bstructurelle et régulatrice
- Ctransférase et hydrolase
- Dstéroïde et hormonale
Q2:
Indique si les exemples qui suivent sont des protéines structurelles ou des protéines régulatrices.
Le glucagon, une hormone sécrétée par le pancréas :
- Arégulatrice
- Bstructurelle
Le collagène, une fibre présente dans les ligaments et la peau :
- Astructurelle
- Brégulatrice
L'actine, un filament présent dans les fibres musculaires :
- Arégulatrice
- Bstructurelle
Q3:
Un scientifique tente de classer certaines protéines sans nom.
La protéine Y est retrouvée dans les tissus conjonctifs qui se forment entre les muscles et les os. À quel groupe de protéines, structurelles ou régulatrices, la protéine Y est-elle susceptible d'appartenir ?
- Astructurelles
- Brégulatrices
Q4:
Parmi les choix suivants, lequel est un exemple de protéine régulatrice ?
- Acollagène
- Badrénaline
- Ckératine
- Dmyosine
- Eactine
Q5:
Un scientifique tente de classer certaines protéines sans nom.
La protéine X joue un rôle clé dans la réaction immunitaire d'un corps humain infecté par un pathogène. À quel groupe de protéines, structurelles ou régulatrices, la protéine X est-elle susceptible d’appartenir ?
- Astructurelle
- Brégulatrice
Q6:
Les protéines sont des polymères biologiques. Quels monomères se joignent pour former une protéine ?
- Asucres
- Bglucides
- Cacides aminés
- Dlipides
- Eacides gras
Q7:
Quelle molécule est éliminée lors de la réaction de liaison des acides aminés pour former un dipeptide ?
- Ale dioxyde de carbone
- Bl'oxygène
- Cl'hydrogène
- Dl'ammoniac
- El'eau
Q8:
Lequel des tableaux suivants catégorise correctement certains exemples de protéines présentes dans le corps humain ?
- A
Type Régulatrice Structurelle Exemples Insuline
Actine
MyosinePeptidase
Collagène
Kératine - B
Type Régulatrice Structurelle Exemples Insuline
PeptidaseCollagène
Kératine
Actine
Myosine - C
Type Régulatrice Structurelle Exemples Peptidase
Actine
MyosineInsuline
Collagène
Kératine - D
Type Régulatrice Structurelle Exemples Collagène
Kératine
Actine
MyosineInsuline
Peptidase
Q9:
Il y a 20 acides aminés différents chez l'humain qui partagent une structure de base similaire.
Quel groupe diffère entre tous les acides aminés ?
- Ale groupe amine
- Ble groupe peptidique
- Cle groupe S
- Dle groupe carboxyle
- Ele groupe R
Q10:
Lequel des énoncés suivants décrit correctement la différence entre les protéines structurelles et les protéines régulatrices ?
- ALes protéines régulatrices inhibent l'expression de certains gènes dans le corps, et les protéines structurelles sont impliquées dans la signalisation et la communication cellulaires.
- BLes protéines structurelles constituent les matériaux de construction de l'organisme, et les protéines régulatrices aident à contrôler les processus et les activités corporelles.
- CLes protéines régulatrices constituent les matériaux de construction de l'organisme, et les protéines structurelles aident à contrôler les processus et les activités corporelles.
- DLes protéines structurelles inhibent l'expression de certains gènes dans le corps, et les protéines régulatrices sont impliquées dans la signalisation et la communication cellulaires.
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