Cette leçon comprend 15 questions additionnelles pour les abonnés.
Feuille d'activités de la leçon : Enzymes digestives Biologie
Dans cette feuille d'activités, nous nous entraînerons à expliquer l’action et l’importance des enzymes digestives.
Q1:
Le diagramme schématise l'action de l'amylase. En quelles sous-unités l'amidon est-il dégradé ?
- Aen acides aminés
- Ben glycérol
- Cen glucose
- Den acides gras
Q2:
Quel groupe d'enzymes digestives décompose les protéines ?
- Ales protéhydrases
- Bles aminases
- Cles pectinases
- Dles amylases
- Eles protéases
Q4:
Pourquoi les enzymes sont-elles souvent incluses dans les poudres de lavage biologiques ?
- ALes enzymes aident à prévenir la dégradation des fibres des vêtements, de sorte que les vêtements durent plus longtemps.
- BLes enzymes peuvent réduire la quantité d'eau nécessaire dans une machine à laver.
- CLes poudres de lavage avec enzymes ont une meilleure odeur que les poudres de lavage sans enzymes.
- DLes enzymes peuvent aider à dégrader et à éliminer les taches causées par les aliments.
Q5:
Lequel des énoncés suivants explique le mieux pourquoi les glucides et les protéines sont classés parmi les polymères ?
- AParce qu'il y a beaucoup de glucides et de protéines dans le corps humain (poly signifie plusieurs).
- BParce qu'ils sont composés de nombreuses grandes unités différentes (monomères).
- CParce qu'ils sont liés à d'autres molécules biologiques.
- DParce qu'ils sont composés de nombreuses petites unités semblables (monomères).
Q6:
Lequel parmi les énoncés suivants explique le mieux comment les enzymes facilitent la digestion ?
- ALes enzymes décomposent les grandes molécules alimentaires complexes en molécules plus petites, qui peuvent être absorbées.
- BLes enzymes ralentissent la digestion, de sorte qu’elle n’exige pas trop d’énergie.
- CLes enzymes régulent le pH du système digestif pour s'assurer qu’il reste optimal.
- DLes enzymes sont libérées par la vésicule biliaire pour neutraliser l'acide gastrique.
- ELes enzymes libèrent de l'énergie pour aider les processus mécaniques de la digestion, tels que la mastication.
Q8:
Quels polymères sont formés en assemblant des acides aminés par des liaisons peptidiques ?
- Ales glucides
- Bles lipides
- Cles glycérols
- Dles protéines
Q10:
Quelles molécules biologiques sont formées par la jonction de glycérol et d'acides gras par des liaisons covalentes ?
- Ales acides nucléiques
- Bles lipides
- Cles glucides
- Dles protéines