Fiche d'activités de la leçon : Enzymes dans la digestion Biologie
Dans cette feuille d'activités, nous nous entraînerons à expliquer l’action et l’importance des enzymes digestives.
Q1:
Quel groupe d'enzymes digestives décompose les protéines ?
- Ales protéhydrases
- Bles aminases
- Cles pectinases
- Dles amylases
- Eles protéases
Q2:
Lequel parmi les énoncés suivants explique le mieux comment les enzymes facilitent la digestion ?
- ALes enzymes décomposent les grandes molécules alimentaires complexes en molécules plus petites, qui peuvent être absorbées.
- BLes enzymes ralentissent la digestion, de sorte qu’elle n’exige pas trop d’énergie.
- CLes enzymes régulent le pH du système digestif pour s'assurer qu’il reste optimal.
- DLes enzymes sont libérées par la vésicule biliaire pour neutraliser l'acide gastrique.
- ELes enzymes libèrent de l'énergie pour aider les processus mécaniques de la digestion, tels que la mastication.
Q3:
À quel groupe d’enzymes digestives appartient l’amylase ?
- Anucléases
- Bprotéases
- Cglucides
- Dlipases
Q4:
Quelles molécules biologiques sont formées par la jonction de glycérol et d'acides gras par des liaisons covalentes ?
- Aacides nucléiques
- Blipides
- Cglucides
- Dprotéines