Fiche d'activités de la leçon : Enzymes dans la digestion Biologie

Dans cette feuille d'activités, nous nous entraînerons à expliquer l’action et l’importance des enzymes digestives.

Q1:

Quel groupe d'enzymes digestives décompose les protéines?

  • Ales protéhydrases
  • Bles aminases
  • Cles pectinases
  • Dles amylases
  • Eles protéases

Q2:

Lequel parmi les énoncés suivants explique le mieux comment les enzymes facilitent la digestion?

  • ALes enzymes décomposent les grandes molécules alimentaires complexes en molécules plus petites, qui peuvent être absorbées.
  • BLes enzymes ralentissent la digestion, de sorte qu’elle n’exige pas trop d’énergie.
  • CLes enzymes régulent le pH du système digestif pour s'assurer qu’il reste optimal.
  • DLes enzymes sont libérées par la vésicule biliaire pour neutraliser l'acide gastrique.
  • ELes enzymes libèrent de l'énergie pour aider les processus mécaniques de la digestion, tels que la mastication.

Q3:

À quel groupe d’enzymes digestives appartient l’amylase?

  • Anucléases
  • Bprotéases
  • Cglucides
  • Dlipases

Q4:

Quelles molécules biologiques sont formées par la jonction de glycérol et d'acides gras par des liaisons covalentes?

  • Aacides nucléiques
  • Blipides
  • Cglucides
  • Dprotéines

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