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Vidéo de question : Identifier la variation de température et d’énergie observée pour une réaction Chimie

Un élève verse une solution d’hydroxyde de sodium dans un bécher d’acide chlorhydrique, qui contient un thermomètre indiquant la température ambiante. Laquelle des affirmations suivantes correspond à ce qui est observé ? [A] Le thermomètre n’indique aucune variation de température. [B] Le thermomètre indique une augmentation de la température, il s’agit donc d’une réaction endothermique. [C] Le thermomètre indique une augmentation de la température, il s’agit donc d’une réaction exothermique. [D] Le thermomètre indique une diminution de la température, il s’agit donc d’une réaction endothermique. [E] Le thermomètre indique une diminution de la température, il s’agit donc d’une réaction exothermique.

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Transcription de vidéo

Un élève verse une solution d’hydroxyde de sodium dans un bécher d’acide chlorhydrique, qui contient un thermomètre indiquant la température ambiante. Laquelle des affirmations suivantes correspond à ce qui est observé ? (A) Le thermomètre n’indique aucune variation de température. (B) Le thermomètre indique une augmentation de la température, il s’agit donc d’une réaction endothermique. (C) Le thermomètre indique une augmentation de la température, il s’agit donc d’une réaction exothermique. (D) Le thermomètre indique une diminution de la température, il s’agit donc d’une réaction endothermique. (E) Le thermomètre indique une diminution de la température, il s’agit donc d’une réaction exothermique.

L’hydroxyde de sodium est un exemple d’hydroxyde métallique. Si on ajoute un hydroxyde de métal à un bécher d’acide, on observe que le bécher devient chaud. Les produits de la réaction qui a lieu dans le bécher sont un sel, le chlorure de sodium, et de l’eau. Pour répondre à cette question, nous voulons savoir si on observe une variation de température sur un thermomètre au cours de cette réaction. Étant donné que le bécher devient chaud suite à cette réaction, nous pouvons supposer qu’il y aura une augmentation de la température, donc nous pouvons éliminer les choix de réponse (A), (D) et (E). Nous devons maintenant déterminer si cette réaction est endothermique ou exothermique.

Lors d’une réaction endothermique, l’énergie est absorbée par l’environnement sous forme de chaleur. Donc, une réaction endothermique entraînera une diminution de la température. Une réaction exothermique libère de l’énergie dans l’environnement sous forme de chaleur. À mesure que l’énergie est libérée, une réaction exothermique entraînera une augmentation de la température. Puisque la réaction entre la soude et l’acide chlorhydrique provoque une augmentation de la température, cette réaction doit être exothermique. Donc, l’observation faite lorsque de l’hydroxyde de sodium est ajouté à de l’acide chlorhydrique correspond au choix de réponse (C). Le thermomètre indique une augmentation de la température, il s’agit donc d’une réaction exothermique.

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