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L’ATP a de nombreuses propriétés qui lui permettent d’être adaptée à ses fonctions. Lequel des énoncés suivants n’est pas une propriété de l’ATP? (A) C’est une molécule relativement petite qui peut facilement diffuser dans différentes parties d’une cellule. (B) Comme elle est soluble dans l’eau, les réactions peuvent se produire dans des environnements aqueux. (C) C’est une molécule insoluble qui peut facilement traverser la bicouche lipidique. (D) Elle libère de l’énergie en petites quantités gérables. (E) Elle est constamment décomposée et régénérée.
Nous tirons une grande partie de notre énergie des aliments que nous mangeons, sous la forme d'une molécule de sucre, le glucose. Ce glucose possède de l’énergie stockée dans ses liaisons chimiques. Et cette énergie peut être extraite par un processus appelé respiration cellulaire pour convertir le glucose en dioxyde de carbone et en eau. Au cours de ce processus, de l’ATP est produite. L’ATP, ou adénosine triphosphate, stocke cette énergie sous la forme de liaisons phosphate de haute énergie. Les trois groupes phosphate sont liés les uns aux autres par des liaisons de haute énergie qui peuvent être rompues pour libérer de l’énergie. Lorsque l’énergie est requise, la liaison covalente entre les deuxième et troisième groupes phosphate de l’ATP est rompue et libérée pour de nombreux processus biologiques dans la cellule.
Analysons à présent nos choix de réponse pour donner quelques détails supplémentaires concernant cette molécule et voir laquelle des affirmations fournies ne décrit pas une propriété de l’ATP.
Le choix de réponse (A) est vrai. Puisque l’ATP est utilisée pour alimenter la plupart des processus au sein des cellules, elle doit être facilement transportée. C’est une petite molécule qui diffuse dans différentes parties de la cellule. Donc, cette réponse n’est pas la bonne.
L'ATP ayant des groupes phosphate chargés, elle est polaire et donc soluble dans les milieux aqueux. Cette propriété est bénéfique car le milieu interne de la cellule, le cytoplasme, est une substance aqueuse où se produisent de nombreuses réactions. Donc, le choix de réponse (B) est une affirmation correcte et n’est donc pas la bonne réponse.
Le choix de réponse (C) semble être une affirmation incorrecte. Puisqu’elle est polaire, l’ATP est soluble dans l’eau et ne pourra donc pas passer à travers la bicouche de phospholipides. Rappelez-vous que la bicouche lipidique est ce qui compose les membranes de la cellule. Il a une partie hydrophile qui a une forte affinité pour l’eau et une partie hydrophobe qui est fortement repoussée par l’eau. Ainsi, l’ATP hydrosoluble n’est pas capable de traverser cette partie hydrophobe. Donc, le choix de réponse (C) est une affirmation incorrecte et correspond donc à la bonne réponse. Mais avant de la confirmer comme notre réponse finale, vérifions les autres choix.
Le choix de réponse (D) est une affirmation correcte, car l’énergie de l’ATP qui alimente plusieurs processus est libérée en quantité relativement petite. Donc, c’est incorrect.
Et le choix de réponse (E) représente également une affirmation correcte. Lorsque la liaison phosphate dans l’ATP est utilisée pour générer de l’énergie, elle forme de l’ADP ou de l’adénosine diphosphate. Cette réaction est en fait réversible. Ainsi, l’ADP peut être phosphorylée pour produire de l’ATP. Ainsi, l’ATP est renouvelable. Donc, le choix de réponse (C) est incorrect.
Par conséquent, l’option qui ne décrit pas une propriété de l’ATP est donnée par le choix de réponse (C). C’est une molécule insoluble qui peut facilement traverser la bicouche lipidique.