Transcription de la vidéo
Vrai ou faux: en plus de sécréter des enzymes digestives, le pancréas produit des hormones telles que l’insuline et le glucagon. (A) vrai, (B) faux
Cette question nous interroge sur le pancréas, qui est une glande annexe très importante du système digestif. Le pancréas est un organe allongé, d’une longueur de 15 centimètres environ, situé juste derrière l’estomac dans l’abdomen. Le pancréas est parfois appelé glande mixte car il possède à la fois des fonctions exocrines et endocrines.
En tant que glande exocrine, le pancréas sécrète des enzymes telles que les amylases, les protéases et les lipases, qui agissent toutes dans l’intestin grêle. Les enzymes digestives sécrétées par les cellules exocrines du pancréas pénètrent dans le duodénum de l’intestin grêle, où elles aident à la digestion chimique des aliments, tels que l’amidon, les lipides et les protéines.
En tant que glande exocrine, le pancréas sécrète des hormones directement dans le sang. Les tissus endocriniens du pancréas qui sécrètent des hormones sont appelés les îlots de Langerhans et ont deux types de cellule différents: les cellules 𝛼 et les cellules 𝛽. Ces cellules libèrent deux hormones qui ont des effets opposés dans le contrôle de la glycémie. La première hormone est le glucagon. Les cellules 𝛼 produisent du glucagon, qui stimule la décomposition du glycogène stocké dans le foie en glucose et la conversion des acides aminés et des graisses en glucose. Cela augmente la concentration du glucose sanguin quand elle est trop basse.
La deuxième hormone est l’insuline. Les cellules 𝛽 sécrètent de l’insuline, qui stimule la glycolyse. Elle provoque l’absorption du glucose dans les cellules des muscles squelettiques et les cellules du foie pour le stocker sous forme de glycogène. Cela aide à maintenir un niveau de glycémie normal.
Ainsi, le pancréas a à la fois des fonctions exocrines et endocrines. Les fonctions exocrines facilitent la digestion, tandis que les fonctions endocrines aident à réguler la glycémie avec les actions hormonales du glucagon et de l’insuline.
Maintenant que nous avons examiné les fonctions du pancréas et comment il est considéré à la fois comme une glande exocrine et une glande endocrine, nous devrions pouvoir répondre correctement à notre question. L’affirmation «en plus de sécréter des enzymes digestives, le pancréas produit des hormones telles que l’insuline et le glucagon» est vraie.