Vidéo question :: Nommer un ester à partir de sa formule développée Chimie

Transcription de la vidéo

Lequel des noms suivants correspond-il à l’ester représenté? (A) Benzoate d’éthyle, (B) Benzoate de phényle, (C) Benzoate de propyle, (D) Propanoate de phényle ou (E) Méthanoate de benzyle.

La question nous demande de nommer un ester. Ceci est la formule générale pour un ester. Ce groupe R, qui représente le reste de la molécule, peut être un groupe alkyle, un groupe aryle ou un atome d’hydrogène. Et cet autre groupe R peut être un groupe alkyle ou un groupe aryle.

Maintenant que nous savons à quoi ressemble un ester, voyons comment trouver son nom. La première étape consiste à diviser la molécule au niveau de la liaison simple CO et à remonter à ses molécules parentes, qui sont les molécules utilisées pour former l’ester. Les esters peuvent être formés en faisant réagir un acide carboxylique et un alcool. Pour retrouver l’acide carboxylique utilisé pour fabriquer l’ester, on ajoute un groupe hydroxy ou OH au carbone du carbonyle. Et pour remonter à l’alcool, on ajoute un atome d’hydrogène à l’oxygène de l’autre partie de la molécule d’ester.

Nous avons retrouvé les molécules utilisées pour fabriquer l’ester. La prochaine étape pour déterminer le nom de l’ester consiste à nommer cet acide carboxylique et cet alcool. Une fois les noms de l’acide carboxylique et de l’alcool connus, on peut commencer à nommer l’ester. Pour trouver la deuxième partie du nom de l’ester, on prend la première partie du nom de l’alcool et on ajoute le suffixe -yl. Pour trouver la première partie du nom de l’ester, on prend la première partie du nom de l’acide carboxylique et on ajoute le suffixe -oate.

Maintenant que nous connaissons les règles pour nommer un ester, regardons celui dont on parle dans la question. Tout d’abord, il faut diviser la molécule au niveau de la liaison simple CO et remonter aux molécules parentes de l’ester : l’acide carboxylique et l’alcool. Pour trouver quel acide carboxylique a été utilisé pour fabriquer l’ester, on ajoute un groupe hydroxy au carbonyle. Et pour savoir de quel alcool provient l’ester, on ajoute un atome d’hydrogène à l’oxygène de l’autre partie de la molécule d’ester. Nous avons maintenant les molécules parentes. Ce sont les molécules qui sont utilisées pour fabriquer l’ester.

La prochaine étape consiste à nommer l’acide carboxylique et l’alcool. L’acide carboxylique est composé d’une fonction acide carboxylique liée à un cycle benzène. Pour nommer cette molécule, on prend le préfixe benz- du benzène. Et comme il s’agit d’un acide carboxylique, on ajoute acide avec le suffixe -oïque, et on obtient le nom acide benzoïque. L’alcool contient trois atomes de carbone, ce qui nous donne le préfixe prop-. Ils sont liés par des liaisons simples, ce qui se traduit par -an- et bien sûr, il contient la fonction alcool, avec le suffixe -ol. Par conséquent, le nom de l’alcool est propanol.

Pour l’étape suivante de dénomination de l’ester, on prend la première partie du nom de l’alcool, qui est prop-, et on ajoute le suffixe -yl, ce qui donne le nom propyl. Pour trouver la première partie du nom de l’ester, on prend la première partie du nom de l’acide carboxylique, benz-, et on ajoute le suffixe -oate. Cela nous donne le nom de benzoate.

Donc, la réponse à la question « Lequel des noms suivants correspond-il à l’ester indiqué ? » est (C) le benzoate de propyle.