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À des températures relativement basses, on peut chauffer de petites quantités d’un solide dans un tube à essai sans danger. Cependant, lorsqu’on chauffe un solide à une température plus élevée pendant une longue durée, quel appareil, souvent en porcelaine ou en acier inoxydable, est le plus couramment utilisé ? (A) le verre de montre, (B) le creuset, (C) le triangle de pipe d’argile, (D) le ballon ou (E) l’erlenmeyer.
La question mentionne qu’à des températures relativement basses, nous pouvons chauffer un solide dans un tube à essai. Les tubes à essai sont généralement en verre, pour les travaux pratique de chimie, ou en verre borosilicaté, qui peut résister à des températures plus élevées avant de se fissurer. Les tubes à essai peuvent résister à des températures de plusieurs centaines de degrés Celsius. Ils peuvent être chauffés pendant de longues durées à des températures relativement basses comprises entre environ 200 et 230 degrés Celsius et pendant une courte durée à des températures allant jusqu’à environ 400 degrés Celsius avant de se fissurer.
La question nous dit également qu’à des températures plus élevées et de plus pendant des longues durées, un appareil de chauffage, généralement en porcelaine ou en acier inoxydable, est plus couramment utilisé. De quel appareil s’agit-il ? Cet appareil s’appelle un creuset. Les creusets peuvent résister à la chaleur à des températures supérieures à 800 degrés Celsius. Ces récipients en porcelaine ou en acier inoxydable se composent d’une tasse contenant le matériau solide à chauffer et d’un couvercle. Le couvercle peut être utilisé pour empêcher les substances qui ont été libérées du solide, pendant le chauffage, de revenir dans le creuset.
En général, pendant le chauffage, un creuset est placé sur un triangle d’argile, qui ressemble à ceci d’en haut. La chaleur peut facilement atteindre le creuset et son contenu à travers cette section ouverte au centre. Le triangle d’argile est généralement placé sur un trépied et le contenu du creuset est chauffé avec une flamme de bec Bunsen.
Finalement, quel appareil, généralement en porcelaine ou en acier inoxydable, est utilisé à des températures plus élevées pendant de longues durées pour chauffer des solides ? La réponse est (B) le creuset.
