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Dans une tige de plante, quelle partie du faisceau vasculaire est responsable du transport de l’eau et des minéraux depuis les racines jusqu’aux feuilles ? (A) les vaisseaux de xylème et les tubes criblés, (B) les vaisseaux de xylème et les trachéides, (C) les trachéides et tubes criblés, ou (D) le cambium.
Tout comme les humains, les plantes ont besoin d'un système vasculaire pour transporter les molécules vitales, comme les sucres et l'eau, vers toutes leurs cellules. Dans les plantes, ce système vasculaire est principalement composé de faisceaux vasculaires. Cette question nous interroge sur une ou plusieurs structures spécifiques présentes dans les faisceaux vasculaires d’une tige de plante et responsables du transport de l’eau et des minéraux. Pour trouver la bonne réponse, examinons de plus près les faisceaux vasculaires, représentés dans ce schéma d’une tige typique, pour déterminer quelle partie est spécifiquement adaptée à cette fonction.
Chaque faisceau vasculaire est composé de deux régions principales : le xylème et le phloème. Le xylème et le phloème sont séparés par une région appelée cambium, qui contient des cellules non spécialisées appelées cellules du méristème, capables de prolonger les vaisseaux du xylème et du phloème pour atteindre d'autres parties de la plante au cours de sa croissance. Le phloème est responsable du transport des solutés, comme les sucres produits dans la photosynthèse et les acides aminés. Le xylème, en revanche, est responsable du transport de l’eau et des minéraux dissous des racines jusqu’à toutes les autres parties qui en ont besoin, comme les feuilles. C’est la structure qui nous intéresse dans cette question.
Voyons de plus près quelles parties spécifiques du xylème transportent de l’eau et des minéraux. Le tissu de xylème se compose principalement de deux types de cellules : les vaisseaux de xylème et les fibres de xylème. Les cellules du xylème sont empilées de bout en bout, leurs parois terminales étant perforées pour former un tube creux et étanche à travers lequel l’eau et tous les minéraux dissous peuvent être transportés. Certaines parties du xylème peuvent inclure des cellules appelées trachéides qui peuvent également transporter de l’eau et des minéraux dissous. Les trachéides sont structurellement semblables aux vaisseaux du xylème mais sont effilées, fermées et souvent plus longues et plus minces. Les fibres de xylème fournissent un soutien structurel aux vaisseaux du xylème, pour les empêcher de s’affaisser.
Cette question nous interroge sur la partie du faisceau vasculaire qui transporte l’eau et les minéraux. Et nous venons d’apprendre que c’est une responsabilité du xylème, en particulier des vaisseaux du xylème et des trachéides. Ainsi, la partie du faisceau vasculaire responsable du transport de l’eau et des minéraux depuis les racines jusqu’aux feuilles est (B), les vaisseaux du xylème et les trachéides.
