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L’ADN provenant de différentes sources peut être combiné ou hybridé en une série d’étapes. Dans ce processus, comment sont rompues les liaisons hydrogène entre les deux brins d’ADN? (A) en chauffant l’ADN à une température élevée, de 95 à 100 degrés Celsius. (B) en refroidissant rapidement l’ADN à une température plus basse, de cinq à 10 degrés Celsius. (C) en utilisant l’enzyme ADN polymérase. (D) en utilisant des enzymes de restriction. ou (E) en forçant physiquement les deux brins à se séparer.
Cette question porte sur le processus d’hybridation de l’ADN. Passons donc en revue les étapes de ce processus.
L'hybridation de l'ADN est le processus par lequel deux brins d'ADN distincts se séparent puis se recombinent. Cette recombinaison est souvent réalisée avec des brins d’ADN complémentaires provenant d’une source différente. Vous vous souvenez peut-être que les deux brins d'ADN sont reliés par des liaisons hydrogène entre les paires de bases nucléotidiques. La cytosine et la guanine sont maintenues ensemble par trois liaisons hydrogène, tandis que l’adénine et la thymine sont maintenues ensemble par deux liaisons.
Afin de séparer les deux brins d’ADN en simples brins, ces liaisons hydrogène doivent être rompues. Cela peut se faire assez facilement puisque les liaisons hydrogène sont beaucoup plus faibles que les liaisons phosphodiester qui maintiennent le squelette sucre-phosphate ensemble. Les liaisons hydrogène sont détruites lorsque l'ADN est chauffé à une température élevée. On obtient alors de l’ADN simple brin. Si un deuxième brin d’ADN complémentaire est présent, l’ADN peut se recombiner une fois qu’il s’est refroidi pour former une molécule d’ADN double brin.
Maintenant que nous avons discuté du rôle de la chaleur dans l'hybridation de l'ADN, nous sommes en mesure de répondre correctement à notre question. La bonne réponse à la question «comment les liaisons hydrogènes entre les deux brins d’ADN sont-elles rompues?» est le choix de réponse (A): en chauffant l’ADN à une température élevée, de 95 à 100 degrés Celsius.
