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Vidéo de question : Interpréter des graphiques de solubilité et en extraire des informations Chimie

Le graphique fourni montre les courbes de solubilité de quatre substances différentes. a) Quelle est la solubilité du nitrate d’aluminium à 12 °C ? b) À quelle température les solubilités du chlorure d’ammonium et du nitrate de potassium sont-elles les mêmes ? (c) Un étudiant veut dissoudre exactement 40 g de chlorure de potassium dans 100 g d’eau. À quelle température doit-il chauffer l’eau ?

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Transcription de vidéo

Le graphique fourni montre les courbes de solubilité de quatre substances différentes. Partie (a) quelle est la solubilité du nitrate d’aluminium à 12 degrés Celsius ? (A) 68 grammes pour 100 grammes d’eau, (B) 34 grammes pour 100 grammes d’eau, (C) 32 grammes pour 100 grammes d’eau (D) 23 grammes pour 100 grammes d’eau, ou (E) 60 grammes pour 100 grammes d’eau.

La solubilité est la quantité maximale de soluté en grammes pouvant se dissoudre dans une quantité donnée de solvant, généralement 100 grammes ou 100 millilitres à une certaine température. La question porte sur la solubilité du nitrate d’aluminium à 12 degrés Celsius. Donc, si on va à 12 degrés, qu’on monte jusqu’à la courbe du nitrate d’aluminium, et qu’on va vers l’axe des 𝑦, on trouve une valeur d’environ 68 grammes de nitrate d’aluminium pour 100 grammes d’eau. C’est la masse maximale de nitrate d’aluminium pouvant se dissoudre dans 100 grammes d’eau à 12 degrés. Donc, la solubilité du nitrate d’aluminium à 12 degrés est de 68 grammes pour 100 grammes d’eau.

b) À quelle température la solubilité du chlorure d’ammonium et du nitrate de potassium sont-elles les mêmes ? (A) 23 degrés Celsius, (B) 44 degrés, (C) neuf degrés, (D) 26 degrés ou (E) 57 degrés.

La solubilité du chlorure d’ammonium et du nitrate de potassium sont les mêmes à la température où leurs courbes ou graphes se croisent, donc à ce point. Ils ont tous deux une solubilité d’environ 40 grammes pour 100 grammes d’eau à 26 degrés, ce qui est la valeur sur l’axe des x correspondant à l’intersection des deux courbes. Donc, la température à laquelle le chlorure d’ammonium et le nitrate de potassium ont la même solubilité est 26 degrés Celsius.

(c) Un étudiant veut dissoudre exactement 40 grammes de chlorure de potassium dans 100 grammes d’eau. À quelle température doit-il chauffer l’eau ? (A) 60 degrés Celsius, (B) 40 degrés, (C) 26 degrés, (D) 64 degrés ou (E) 80 degrés.

On nous dit que l’étudiant veut dissoudre exactement 40 grammes de chlorure de potassium dans 100 grammes d’eau. Si on va à 40 grammes sur l’axe des y, qu’on rejoint la courbe du chlorure de potassium et qu’on descend jusqu’à l’axe des 𝑥, on trouve une température de 40 degrés Celsius. C’est la température à laquelle la masse maximale de chlorure de potassium qui peut être dissoute dans 100 grammes d’eau est de 40 grammes.

Donc, la température à laquelle l’étudiant devra chauffer les 100 grammes d’eau pour dissoudre exactement 40 grammes de chlorure de potassium est de 40 degrés Celsius. Puisque 40 grammes est la quantité maximale qui peut être dissoute dans 100 grammes d’eau à 40 degrés Celsius, même si l’étudiant ajoutait plus de 40 grammes de chlorure de potassium, seulement 40 grammes seraient dissous dans cette masse d’eau à cette température.

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