Video Transcript
L’image fournie présente une coupe transversale de la tige d’un tournesol. On peut observer des faisceaux vasculaires qui forment un anneau autour de la partie centrale de la tige ou de la moelle. Quel tissu vasculaire transporte la majorité de l’eau au sein de la plante?
Regardons l'image fournie qui nous montre une coupe transversale d’une tige. Nous pouvons voir les trois tissus simples qui correspondent au parenchyme, au collenchyme et au sclérenchyme. Ils servent de support et permettent à des processus tels que la photosynthèse, le stockage des nutriments et les échanges gazeux de se produire. On distingue clairement les faisceaux vasculaires, dont l’un a été entouré. La question porte sur ces faisceaux vasculaires.
Chaque faisceau vasculaire est principalement composé de deux types de tissus vasculaires spécialisés. Le xylème est constitué de grandes cellules mortes et creuses. Le phloème est constitué de longues cellules dont le diamètre est inférieur à celui des cellules du xylème. Le phloème transporte des substances comme les sucres et les acides aminés aussi bien vers le haut que vers le bas de la tige de la plante. Strictement parlant, le phloème transporte de l’eau puisque les sucres et les acides aminés sont dissous dans l’eau, mais sa fonction principale n’est pas le transport de l’eau. Il s’agit de la fonction du xylème. Le xylème transporte l’eau et les minéraux du sol dans un sens unique des racines à travers la tige jusqu’aux feuilles.
Nous savons maintenant que le tissu vasculaire qui transporte l’eau au sein de la plante est le xylème.
