Vidéo question :: Déterminer le liquide qui est le plus volatil à partir d’un ensemble de manomètres Chimie

Transcription de la vidéo

Un chimiste possède trois liquides différents et il veut déterminer lequel est le plus volatil. Il place un volume égal de chaque liquide dans un manomètre et s'assure que leur température respective soit identique. Selon la figure ci-dessous, quel liquide est le plus volatil ? L'éthylène glycol, le propanol ou l'éther diéthylique.

La pression de vapeur d’une substance représente la pression exercée par la vapeur au-dessus de son liquide d'origine lorsque ces derniers sont en équilibre dynamique. La pression de vapeur d’une substance peut être liée à sa volatilité. La volatilité d’un liquide représente la facilité avec laquelle il s’évapore. Plus une substance est volatile, plus sa pression de vapeur est grande à une température donnée. Par conséquent, un liquide très volatil s’évapore plus facilement.

Un manomètre est un appareil qui peut être utilisé pour mesurer la pression de vapeur d’un liquide. Il est constitué d’un tube en verre incurvé qui contient du mercure liquide. Un récipient sphérique qui ressemble à un ballon et qui contient l’échantillon liquide se retrouve à l’autre extrémité du manomètre. Le mercure est utilisé ici, étant donné qu'il a une pression de vapeur incroyablement basse. Sa pression de vapeur aura donc peu ou pas d’effet sur la mesure de la pression de vapeur d’un autre liquide.

Lorsqu’un échantillon liquide est placé à l’intérieur du manomètre, le mercure est poussé à l’intérieur du tube par la force de la pression de vapeur de l’échantillon. Plus la différence de hauteur entre les niveaux de mercure des côtés gauche et droit du tube est grande, plus la pression de vapeur de l’échantillon liquide est élevée. Selon la figure, l'éther diéthylique a la plus grande pression de vapeur étant donné qu'il s'agit du liquide ayant la plus grande différence entre ses niveaux de mercure.

Sur la base de notre discussion, nous avons appris que cela signifie également que l’éther diéthylique est le liquide le plus volatil. En conclusion, selon la figure, le liquide le plus volatil est l’éther diéthylique.