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Les cellules parenchymateuses sont impliquées dans les fonctions métaboliques des
plantes. Parmi les énoncés suivants, lequel n’est pas une fonction majeure associée au tissu
parenchymateux? Thermorégulation, photosynthèse, stockage de l’eau ou des nutriments.
Nous allons aborder cette question en examinant d’abord un peu plus en détail le
tissu parenchymateux, ou parenchyme, et en abordant et en définissant certains
termes clés. Un tissu est un groupe de cellules spécialisées pour réaliser des fonctions précises,
et les cellules parenchymateuses sont retrouvés dans les tissus simples
parenchymateux. Un tissu simple est un tissu dont la plupart des cellules sont identiques ou au moins
très similaires, et le parenchyme en est un exemple. Si nous faisions une coupe transversale à l’intérieur de cette tige et la
grossissions, nous pourrions voir les tissus parenchymateux, ressemblant à quelque
chose comme ça.
Le parenchyme constitue la majorité des parties les plus charnues des tiges, des
feuilles et des racines des plantes, et il a un large éventail de fonctions
métaboliques. Rappelez-vous que le mot métabolique fait référence à toutes les réactions qui ont
lieu dans les cellules. Les cellules parenchymateuses ont une fine paroi en cellulose qui ne contient pas de
lignine, de sorte que l’eau peut facilement passer dans les cellules. La lignine est une molécule présente dans les parois de certaines cellules végétales,
qui les rend imperméables à l’eau.
L’étanchéité est vraiment utile pour certaines cellules, notamment celles qui
composent les vaisseaux du xylème, comme celle illustrée ici. Leur fonction est de transporter l’eau. La lignine présente dans les parois des vaisseaux du xylème augmente leur efficacité,
ce qui signifie qu’ils sont capables de transporter plus d’eau sans trop de
fuites. Mais généralement, cela tue les cellules. Comme les cellules du parenchyme sont vivantes, la plante a besoin d’y faire entrer
de l’eau. C’est en partie parce que l’une des fonctions principales des tissus du parenchyme
est le stockage de l’eau, et en partie parce qu’une autre de leurs fonctions
principales est la photosynthèse, qui a besoin d’eau.
La photosynthèse est la conversion de l’énergie lumineuse en énergie chimique sous
forme de glucose. La photosynthèse requiert de la lumière, du dioxyde de carbone et de l’eau. Les cellules doivent donc avoir accès à de l’eau pour effectuer la photosynthèse et
fabriquer la nourriture liée à leur survie. Les cellules parenchymateuses ont tendance à contenir de nombreux chloroplastes, car
ces organites sont le lieu de la photosynthèse. Une autre fonction majeure du parenchyme est le stockage de nutriments tels que les
glucides, qui sont synthétisés lors de la photosynthèse. Il s’agit généralement du glucose, qui va être stocké sous forme d’amidon afin d’être
facilement disponible pour être dégradé pour d’autres processus, tels que la
respiration.
Les cellules parenchymateuses ont également divers autres rôles plus mineurs, comme
les échanges gazeux. La thermorégulation est le fait qu’un organisme maintienne une température interne
constante. Les plantes peuvent se rafraîchir en perdant de l’eau et de la chaleur, tout comme
nous, les humains, quand nous transpirons. Cependant, les plantes ne peuvent pas se réchauffer quand elles ont trop froid. Ainsi, la thermorégulation n’est pas une fonction majeure associée au parenchyme. La photosynthèse, le stockage de l’eau et le stockage des nutriments sont des
fonctions majeures exercées par à peu près toutes les cellules parenchymateuses. Donc, aucune de ces options ne peut être notre réponse. La thermorégulation, par contre, n’est pas une fonction majeure du parenchyme, donc
cela doit être notre réponse.
