Transcription de la vidéo
Une coupe transversale d’une tige de plante herbacée est prélevée. Laquelle des substances suivantes n’est pas présente dans les couches internes? (A) la lignine, (B) les granules d’amidon, (C) la cellulose, ou (D) la subérine.
Les plantes herbacées sont des plantes vasculaires qui n’ont pas de tiges ligneuses qui persistent au-dessus du sol. Le pissenlit est un exemple de plante herbacée. Sa tige reste souple et succulente, et ses parties aériennes meurent après la floraison.
Les plantes herbacées sont des plantes vasculaires, ce qui signifie qu’elles ont un système de transport vasculaire composé de cellules du xylème et du phloème. Vous vous souvenez peut-être que le xylème transporte l’eau et les minéraux des racines au reste de la plante. Et le phloème transporte les sucres produits lors de la photosynthèse des feuilles au reste de la plante. Chez les plantes herbacées, le xylème et le phloème se trouvent dans les couches internes de la tige. Maintenant, discutons des choix de réponse pour déterminer lequel n’est pas présent dans les couches internes d’une tige de plante herbacée.
La lignine est un polymère qui est déposé sur certaines des parois cellulaires de la plante pour fournir principalement un soutien mécanique. Lorsque la lignine s’accumule dans la paroi des cellules, celles-ci deviennent étanches et plus rigides. Maintenant, prenez un moment pour déterminer l’endroit logique où la plante déposerait de la lignine. Si vous avez deviné les parois cellulaires du xylème, vous avez raison. Ici, la lignine empêche l’eau de s’échapper des vaisseaux du xylème et les aide à former une colonne continue et verticale pour augmenter l’efficacité du transport de l’eau. Puisque les vaisseaux du xylème se trouvent dans les couches internes des tiges herbacées, il y aura également de la lignine, donc nous pouvons exclure ce choix de réponse.
Les granules d’amidon sont les principales réserves utilisées par les plantes pour stocker le carbone organique produit lors de la photosynthèse. L’amidon est transporté dans la plante par les vaisseaux du phloème pour être stocké dans des structures souterraines comme les racines et les tubercules, ainsi que dans les graines et les tiges. Puisque les granules d’amidon se trouvent dans les couches internes de la tige des plantes herbacées, soit lors du stockage, soit lors du déplacement à travers le phloème pour être stockées ailleurs, nous pouvons éliminer cette réponse.
Toutes les parois des cellules végétales sont principalement constituées de glucides et de cellulose. Ce polymère rigide et insoluble maintient la turgescence des cellules et empêche les cellules végétales d’éclater lorsqu’elles absorbent un excès d’eau. Comme la coupe transversale de tige herbacée contient de nombreuses cellules végétales, qui ont toutes de la cellulose dans leur paroi cellulaire, nous pouvons également éliminer cette réponse.
Le liège est une substance imperméable qui constitue la couche la plus externe de l’écorce des tiges et des racines ligneuses. Il apporte un soutien physique et protège contre la perte d’eau et l’entrée de micro-organismes pathogènes. Le composant principal du liège est une substance cireuse appelée la subérine. Elle rend les tiges et les racines ligneuses imperméables et donne au liège sa flottabilité caractéristique. Puisque les plantes herbacées n’ont pas de tiges ligneuses ou de racines et que le liège se trouve dans les couches externes et non internes, la subérine ne sera pas contenue dans les couches internes d’une tige herbacée. Par conséquent, la bonne réponse est (D), la subérine.