Transcription de la vidéo
Les plantes doivent absorber les sels minéraux du sol. Quel est le principal processus qu’elles utilisent pour le faire?
Les plantes absorbent les minéraux essentiels et l’eau du sol dans leurs racines. Si nous examinons de plus près les racines d'une plante, nous constatons que les racines sont de longs organes ramifiés composés de cellules spécialisées qui remplissent ce rôle. Les poils racinaires sont un type de cellule présents dans les racines qui permettent à la plante de s’ancrer dans le sol, ainsi que d’augmenter la surface de ses racines. L’augmentation de cette surface permet à la plante d’absorber une plus grande quantité d’eau et de minéraux du sol.
Les poils racinaires contiennent de nombreuses mitochondries, qui fournissent de l’énergie aux cellules. Les poils racinaires nécessitent beaucoup d’énergie car le transport des sels minéraux se fait depuis le sol, où la concentration des ions est généralement faible avec peu d’ions, vers une forte concentration d’ions dans les poils racinaires, où il y a déjà beaucoup d’ions. En règle générale, ces ions ont tendance à se répandre de façon uniforme. Mais comme les poils racinaires doivent absorber les ions du sol, la cellule a besoin de l’énergie libérée par les mitochondries pour déplacer activement les ions dans la cellule. Ce type de transport est connu sous le nom de transport actif.