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Combien de molécules de pyruvate produit une molécule de glucose qui entre en glycolyse ?
Les organismes peuvent recourir à un processus appelé respiration cellulaire pour décomposer le glucose et obtenir de l’énergie sous forme d’ATP. La respiration cellulaire comporte quatre étapes principales : la glycolyse ; la réaction de transition ; le cycle de l’acide citrique, également appelé cycle de Krebs ; et la chaîne de transport d’électrons, également appelée phosphorylation oxydative. La première étape est la glycolyse, qui se produit dans le cytoplasme de la cellule. Voyons les étapes de la glycolyse et combien de molécules de pyruvate nous obtenons à partir d’une seule molécule de glucose.
Nous commençons par une molécule de glucose, qui est phosphorylée deux fois, ce qui signifie que deux groupes phosphate sont ajoutés. Deux molécules d’ATP sont utilisées dans ce processus et transformées en ADP. Le résultat est une molécule de fructose-1,6-bisphosphate. Puis, le fructose-1,6-bisphosphate est décomposé en deux molécules de glycéraldéhyde-3-phosphate. Ensuite, chaque molécule de glycéraldéhyde-3-phosphate est convertie en une molécule de pyruvate. Dans ce processus, une molécule de NAD+ est réduite en NADH et deux molécules d’ADP sont phosphorylées en ATP. Le résultat net total est deux molécules de NADH, deux molécules d’ATP et deux molécules de pyruvate.
Donc, pour répondre à notre question, une molécule de glucose qui entre en glycolyse produit deux molécules de pyruvate.