Vidéo question :: Identifier les caractéristiques de la membrane cellulaire Biologie

Transcription de la vidéo

Lequel des énoncés suivants à propos de la membrane cellulaire est vrai ? (A) Elle est de nature solide. (B) Elle est de nature sèche. (C) Elle est de nature fluide. Ou (D) elle est de nature gazeuse.

La membrane cellulaire est chargée de séparer l’environnement interne de la cellule de l’environnement externe. Elle est composée de deux couches de phospholipides. C’est ce qu’on appelle une bicouche lipidique, puisque bi- signifie deux. Chaque phospholipide possède une tête phosphate hydrophile. Ces têtes sont orientées vers les surfaces externe et interne de la membrane. L’autre partie du phospholipide est une queue hydrophobe composée d’acides gras qui se font face au centre de la membrane. Cela crée une épaisse couche hydrophobe dans la membrane qu'il est difficile pour les substances hydrophiles de la solution aqueuse de traverser.

Il y a un certain nombre d’autres molécules et protéines incorporées dans la bicouche phospholipidique qui affectent également la structure et la fonction de la membrane. Certaines protéines ont pour fonction de permettre le passage de certaines molécules hydrophiles à travers la membrane. Tandis que d’autres représentent des marqueurs d’identification à la surface de la cellule. D’autre part, il y a des molécules de cholestérol entre les phospholipides qui empêchent que la bicouche devienne trop rigide ou trop fluide.

Tous les composants de la membrane cellulaire sont capables de se déplacer librement les uns autour des autres et sont maintenus ensemble par des forces d’attraction plutôt que par des liaisons chimiques. La structure de la membrane cellulaire suit le modèle d’une mosaïque fluide, car elle est composée de nombreux éléments qui se déplacent librement les uns par rapport aux autres. Par conséquent, la bonne réponse à cette question est (C). La membrane cellulaire est de nature fluide.