Transcription de la vidéo
Cette figure représente les villosités qui tapissent l’iléon, l’une des parties de l’intestin grêle. Quel est le principal rôle de ces villosités? (A) De piéger les agents pathogènes, la poussière et toutes autres substances indésirables et les acheminer vers l'estomac pour qu'elles soient dégradées. (B) D’augmenter la surface de la paroi épithéliale afin qu’un maximum de substances puissent être absorbées. (C) De diminuer le flux sanguin vers l’intestin grêle dans le cadre de la thermorégulation du corps. (D) De sécréter du mucus et constituer un revêtement protecteur pour l’intestin grêle.
L’intestin grêle est un organe digestif spécialisé dans la digestion des aliments et l’absorption des nutriments. Décrivons comment cela a lieu plus en détail à l’aide du schéma qui nous est fourni.
Ce schéma est un zoom sur une section de l’intestin grêle. Comme vous pouvez le voir, il est recouvert de petites bosses qu’on appelle des villosités, qui augmentent la surface de l’intestin grêle. Cette augmentation de la surface est importante car elle apporte plus de place pour que les nutriments diffusent dans les cellules des villosités afin de rejoindre dans la circulation sanguine. Chaque villosité est composée de plusieurs cellules épithéliales appelées entérocytes, que nous pouvons voir ici.
Les nutriments peuvent diffuser dans les entérocytes et, à partir de là, ils peuvent diffuser dans les capillaires du système sanguin ou du système lymphatique. Les nutriments solubles dans l’eau peuvent entrer dans la circulation sanguine via le réseau capillaire, comme représenté ici, et les nutriments solubles dans la graisse peuvent entrer dans les vaisseaux lymphatiques par les capillaires lymphatiques, comme représenté ici. Ces vaisseaux lymphatiques sont aussi appelés chylifères, et rejoindront la circulation sanguine plus tard dans le processus.
L’ensemble de ces villosités constitue la muqueuse de l'intestin grêle. Le fait qu’il y ait tellement de villosités dans l’intestin grêle augmente considérablement sa surface d’adsorption les nutriments. Maintenant que nous comprenons la fonction de l’intestin grêle et en quoi les villosités y contribuent, nous pouvons répondre à la question.
Le principal rôle des villosités est donné par la réponse (B), d’augmenter la surface de la paroi épithéliale afin qu’un maximum de substances puissent être absorbées.