Transcription de la vidéo
Lorsque le phosphoglycéraldéhyde est converti en pyruvate, qu’arrive-t-il au cofacteur NAD? (A) Il est oxydé. (B) Il est décomposé en ses différents composants. (C) Il est réduit. Ou (D) il est phosphorylé.
Le pyruvate est le produit de la glycolyse, qui est la première étape de la respiration cellulaire. Pour répondre à cette question, examinons d’abord ce qui se passe dans la glycolyse.
Dans la glycolyse, une molécule de glucose, un sucre à six carbones, est décomposée en deux molécules de pyruvate. Cette réaction comporte quelques étapes. Dans la première étape, deux molécules de phosphate provenant de l’ATP sont ajoutées au glucose, ce qui produit un sucre phosphorylé. Dans la prochaine étape de la glycolyse, ce sucre phosphorylé est décomposé en deux molécules à trois atomes de carbone, connues sous le nom de phosphoglycéraldéhyde, ou G3P, qui sont mentionnées dans la question. Ces deux molécules sont ensuite converties en pyruvate, le produit final de la glycolyse, en éliminant un hydrogène, en ajoutant un groupe phosphate, puis en éliminant deux groupes phosphate de chaque molécule de G3P.
Alors, qu’arrive-t-il à l’hydrogène et au phosphate une fois éliminés? Cette dernière étape de la glycolyse nécessite deux cofacteurs différents, le NAD+ et l’ADP. Lorsqu’un hydrogène est retiré du G3P, il s’agit d’une réaction d’oxydoréduction. Alors que le NAD+ accepte un ion hydrogène et est donc réduit pour former du NADH, G3P est oxydé puisqu’il perd un ion hydrogène. L’énergie générée par cette réaction permet à une deuxième molécule de phosphate de se lier à chaque molécule de G3P, qui ensuite phosphoryle l’ADP, ce qui signifie que le G3P perd deux phosphates, et que deux molécules d’ATP et une molécule de pyruvate sont formées.
La question nous demande de déterminer ce qui arrive au cofacteur NAD dans cette dernière étape de la glycolyse. Comme le NAD a gagné un ion hydrogène positif, il a été réduit. Donc, la bonne réponse à cette question qui demande ce que devient le cofacteur NAD lorsque le phosphoglycéraldéhyde est converti en pyruvate est (C). Il est réduit.