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Quelle substance le xylème est-il principalement chargé de transporter? (A) le glucose, (B) l’eau, (C) le dioxyde de carbone, (D) le saccharose ou (E) l’oxygène.
De nombreuses plantes ont des systèmes vasculaires composés de tissus spécifiques utilisés pour transporter différentes substances. Le mot «vasculaire» vient du mot latin «vascularis», qui désigne des vaisseaux ou des tubes. En effet, les systèmes vasculaires de différents organismes sont généralement constitués d’un système complexe de vaisseaux en forme de tubes responsables du transport de diverses substances essentielles d’un endroit à un autre.
Dans les plantes vasculaires, les deux principaux tissus vasculaires sont regroupés en régions appelées faisceaux vasculaires, comme illustré ici dans la tige de la plante. Ces faisceaux vasculaires s’étendent dans toute la plante, des racines aux feuilles en passant par la tige. Ces faisceaux sont constitués de deux tissus: le xylème et le phloème. Voyons maintenant quels sont les rôles de chacun de ces tissus.
La plupart des plantes sont capables de produire des sucres sous forme de glucose en faisant réagir du dioxyde de carbone avec de l’eau en présence d’énergie lumineuse grâce à un processus appelé photosynthèse. Le glucose peut réagir avec l’oxygène dans toutes les cellules vivantes de la plante par la respiration cellulaire. Ce processus produit du dioxyde de carbone et de l’eau, mais sert surtout à libérer de l’énergie pour divers processus cellulaires.
Comme le glucose réagit facilement avec l'oxygène dans la respiration cellulaire, il est difficile de le transporter sur de longues distances. C’est pour cela que le glucose est converti en un autre sucre appelé saccharose pour être transporté vers les différentes cellules de la plante, puis reconverti en glucose lorsqu’il est requis pour la respiration cellulaire. D’après ces informations, nous pouvons éliminer le choix de réponse (A), car nous savons que le glucose n’est pas transporté à travers la plante.
Le saccharose et d’autres solutés, comme les acides aminés, montent ou descendent dans le phloème de la tige végétale vers toutes les cellules qui pourraient en avoir besoin. Comme cette question demande la substance principalement transportée par le xylème et que nous savons que c’est le phloème, et non le xylème, qui transporte le saccharose, nous pouvons également éliminer le choix de réponse (D).
Même si le saccharose et les acides aminés transportés par le phloème sont dissous dans l’eau, le transport d’une grande quantité d’eau n’est pas la fonction principale du phloème. C’est la fonction du xylème. Le xylème transporte l’eau et les sels minéraux dissous des racines, qui les absorbent généralement du sol, jusqu’à toutes les parties de la plante qui en ont besoin. Cela suggère que la bonne réponse à cette question est (B). Mais revoyons les deux derniers choix de réponse pour nous en assurer.
Bien qu’il y ait des gaz dissous, tels que l’oxygène et le dioxyde de carbone, présents dans le phloème et le xylème, ce n’est pas le rôle du système vasculaire de transporter ces substances. Au contraire, ces gaz sont constamment échangés entre la plante et son environnement extérieur par les pores de ses feuilles et de ses tiges. Nous pouvons donc éliminer les choix de réponse (C) et (E).
Grâce à ces informations, nous pouvons confirmer la bonne réponse à cette question. La substance que le xylème est principalement chargé de transporter est (B), l’eau.
