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Lequel des énoncés suivants est vrai à propos des tissus végétaux? (A) Les tissus végétaux n’ont pas de fonctions spécialisées, contrairement aux tissus animaux. (B) Puisque les tissus végétaux sont compactés, ils ne peuvent être examinés qu’au microscope électronique. (C) Certains tissus végétaux sont de structure complexe et se composent de différents types de cellule. Ou (D) la chlorophylle est un composant essentiel dans tous les types de tissus végétaux.
Comme la question nous demande de trouver l'affirmation vraie, discutons des différentes affirmations en détail.
L’affirmation donnée par l’option de réponse (A) n’est pas vraie. La définition d’un tissu est un groupe de cellules spécialisées qui travaillent ensemble pour effectuer des fonctions spécifiques. Et cela s’applique à tout tissu, qu’il soit de nature végétale ou animale. Différents tissus végétaux ont donc effectivement différentes fonctions spécialisées.
Pour clarifier cela, examinons trois tissus simples communs d’une plante. Le tissu parenchyme se trouve souvent dans les feuilles et les tiges, et ses cellules effectuent la photosynthèse et stockent l’eau et les nutriments. Le tissu collenchyme est constitué de cellules dotées d'une paroi cellulaire épaisse et a pour fonction de donner à la plante soutien et flexibilité. Le tissu sclérenchyme est constitué de cellules dotées d'une paroi cellulaire encore plus épaisse et plus résistante et a pour fonction de conférer à la plante une résistance mécanique et un soutien structurel.
Pour comprendre si la réponse (B) est correcte, nous devons en savoir davantage sur la taille des différentes structures et sur les microscopes utilisés pour les observer. Un microscope électronique est utilisé pour distinguer de très petites structures, telles que les organites cellulaires, les bactéries et les virus. Pour observer les cellules, un microscope optique ordinaire suffit. Comme les tissus sont constitués de cellules, un microscope optique peut être utilisé pour observer les tissus des plantes. Un microscope électronique ne serait en fait pas adapté car il zoomerait trop et le tissu végétal ne pourrait plus être observé dans son ensemble.
Certains tissus végétaux sont en effet de structure complexe et se composent de différents types de cellule. Ces tissus sont appelés des tissus composés et diffèrent des tissus simples mentionnés précédemment, car ces derniers sont faits de cellules qui ont une fonction et une structure similaires. Le xylème et le phloème sont un exemple de tels tissus complexes, qui sont des faisceaux vasculaires ou tissus de transport d’une plante, chargés de transporter l’eau, les sucres et d’autres molécules à travers la plante. Cela semble être notre bonne réponse. Mais discutons de la dernière option de réponse, pour en être sûrs.
L’option de réponse (D) affirme que la chlorophylle est un composant essentiel de tous les types de tissus végétaux. Ce n’est pas vrai. La chlorophylle est un pigment présent dans les chloroplastes. Elle absorbe l’énergie du soleil afin que la plante puisse convertir l’eau et le dioxyde de carbone en sucres et en oxygène pendant le processus de photosynthèse. Elle ne se trouve que dans les tissus végétaux qui réalisent la photosynthèse, comme les feuilles et certaines tiges. D’autre part, il existe des tissus qui contiennent des cellules dépourvues de chloroplastes et donc de chlorophylle, comme les cellules des poils racinaires. Il est inutile que ces cellules aient des chloroplastes car elles vivent sous terre et ne reçoivent pas la lumière du soleil.
Maintenant, nous savons avec certitude que la bonne affirmation sur les tissus végétaux est le choix de réponse (C). Certains tissus végétaux sont de structure complexe et se composent de différents types de cellule.
