Transcription de la vidéo
Réfléchissez à la réaction suivante. Quel produit est formé à partir de cette réaction ?
Pour répondre à cette question, examinons les réactifs. La structure cyclique a un substituant hydroxyle. Le groupe hydroxyle est lié à un atome de carbone qui a trois substituants alkyles. Donc, cette molécule est un alcool tertiaire. On fait réagir l’alcool tertiaire avec de l’acide chlorhydrique en présence de chlorure de zinc, un catalyseur. Tous les alcools, qu’ils soient primaires, secondaires ou tertiaires, réagissent avec les acides halogénohydriques, comme l’acide chlorhydrique, suivant une réaction de substitution.
Une réaction de substitution est un type de réaction dans laquelle une partie d’une molécule est retirée et remplacée par autre chose. Dans la réaction de substitution impliquant un alcool et un acide halogénohydrique, la partie de la molécule qui est retirée est le groupe hydroxyle. Le groupe hydroxyle est remplacé par l’halogène de l’acide halogénohydrique, dans ce cas le chlore. Le reste de la molécule, représentée en bleu, n’est pas impactée par cette réaction. Ainsi, le principal produit de cette réaction aura la même structure générale que la molécule d’origine, sauf qu’un atome de chlore aura remplacé le groupe hydroxyle. Cette réaction produit également un second produit. Le second produit est formé lorsque le groupe hydroxyle se combine avec l’hydrogène de l’acide halogénohydrique pour produire de l’eau.
Dans la question, on veut savoir quel produit est formé à partir de cette réaction. Puisque tous les choix de réponse contiennent des structures cycliques, nous devons déterminer quel choix de réponse correspond à la structure cyclique que nous avons dessinée. Nous pouvons voir que le choix de réponse qui correspond à notre structure est le choix de réponse (C). Ainsi, le produit formé à partir de la réaction entre l’alcool tertiaire donné dans la question et l’acide chlorhydrique est la structure indiquée dans le choix de réponse (C).
