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Plan de la leçon : Processus de digestion Biologie

Ce plan de leçon comprend les objectifs, les prérequis et les exclusions de la leçon apprenant aux élèves comment décrire les processus de digestion se produisant dans la bouche, l’estomac et les intestins chez l’humain.

Objectifs

Les élèves pourront

  • rappeler que la digestion consiste à décomposer des grosses molécules en plus petites, qui peuvent être absorbées et utilisées par l’organisme,
  • réviser l’organisation générale du système digestif humain,
  • décrire le rôle des dents, de la langue et des glandes salivaires dans la phase de digestion se produisant dans la bouche, ainsi que le rôle de l’œsophage dans le transport des aliments,
  • décrire le rôle de l’estomac et de l’acide gastrique (suc gastrique) dans la phase de digestion se produisant dans l’estomac,
  • décrire le rôle de l’intestin grêle, de la bile, du suc pancréatique et du suc intestinal dans la phase de digestion se produisant dans les intestins.

Prérequis

Les élèves doivent être déjà familiarisés avec

  • les principaux organes du corps humain,
  • les enzymes et leur action.

Exclusions

Les élèves ne couvriront pas

  • le processus d’absorption dans l’intestin grêle,
  • la défécation et l’élimination des déchets.

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