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Plan de la leçon : Catalyseurs Sciences

Ce plan de leçon inclut les objectifs, les prérequis et les exclusions de la leçon apprenant aux élèves comment décrire et expliquer l’effet que les catalyseurs, y compris les enzymes, ont sur la vitesse des réactions chimiques.

Objectifs

Les élèves pourront

  • expliquer comment les catalyseurs augmentent la vitesse de réaction sans qu’ils ne soient eux-mêmes affectés,
  • lister et décrire les caractéristiques des catalyseurs,
  • décrire les catalyseurs biologiques connus comme étant des enzymes,
  • décrire les catalyseurs comme étant positifs ou négatifs, avec la particularité d'accélérer ou de ralentir une réaction,
  • décrire une expérience de peroxyde d’hydrogène avec du dioxyde de manganèse pour illustrer l’effet d’un catalyseur sur la vitesse de réaction,
  • décrire une expérience de peroxyde d’hydrogène avec de la patate douce pour illustrer l’effet des enzymes agissant comme des catalyseurs biologiques,
  • donner des exemples de catalyseurs utilisés dans la vie quotidienne tels que les pots catalytiques dans les voitures.

Prérequis

Les élèves doivent être déjà familiarisés avec

  • la vitesse de réaction.

Exclusions

Les élèves ne couvriront pas

  • les autres facteurs qui affectent la vitesse de réaction,
  • les graphiques d’énergie ou de vitesse d’activation,
  • les détails sur le fonctionnement des enzymes (par exemple, les sites actifs).

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