Plan de la leçon: Catalyseurs Sciences
Ce plan de leçon inclut les objectifs, les prérequis et les exclusions de la leçon apprenant aux élèves comment décrire et expliquer l’effet que les catalyseurs, y compris les enzymes, ont sur la vitesse des réactions chimiques.
Les élèves seront capables de
Objectifs
- expliquer comment les catalyseurs augmentent la vitesse de réaction sans qu’ils ne soient eux-mêmes affectés,
- lister et décrire les caractéristiques des catalyseurs,
- décrire les catalyseurs biologiques connus comme étant des enzymes,
- décrire les catalyseurs comme étant positifs ou négatifs, avec la particularité d'accélérer ou de ralentir une réaction,
- décrire une expérience de peroxyde d’hydrogène avec du dioxyde de manganèse pour illustrer l’effet d’un catalyseur sur la vitesse de réaction,
- décrire une expérience de peroxyde d’hydrogène avec de la patate douce pour illustrer l’effet des enzymes agissant comme des catalyseurs biologiques,
- donner des exemples de catalyseurs utilisés dans la vie quotidienne tels que les pots catalytiques dans les voitures.
Conditions préalables
Les élèves devraient déjà bien connaître
- la vitesse de réaction.
Exclusions
Les élèves ne traiteront pas
- les autres facteurs qui affectent la vitesse de réaction,
- les graphiques d’énergie ou de vitesse d’activation,
- les détails sur le fonctionnement des enzymes (par exemple, les sites actifs).
