Leçon : Déterminer la pureté Chimie

Dans cette leçon, nous allons apprendre comment déterminer la pureté d’une substance en fonction de sa proportion en termes de masse et de ses propriétés physiques.

Plan de la leçon

Les élèves pourront

comprendre la définition de la pureté et la différence entre son utilisation quotidienne et son utilisation en chimie,
calculer la pureté d’une substance en pourcentage à partir de sa masse,
décrire ce qu’est une impureté et donner des exemples d’impuretés communément retrouvées dans les substances,
déterminer comment savoir si une substance est pure à partir de ses points de fusion et d’ébullition,
comprendre l’effet des impuretés sur les points de fusion et d’ébullition d’une substance,
apprécier l’existence de méthodes pour séparer et obtenir un produit pur.

Présentation de la leçon

Vidéo de la leçon

Fiche explicative de la leçon

Playlist de la leçon

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Feuille d'activités de la leçon

Q1:

Quelle est l’équation qui donne le pourcentage de pureté en fonction de la masse du produit chimique pur et de la masse de l'échantillon ?

Q2:

La masse d'un mélange d'azote et d'oxygène gazeux est de 1,20 kg. Après avoir fait réagir 250 g de l'oxygène contenu dans le mélange avec un métal, il reste de l'azote pur. Détermine, avec deux chiffres significatifs, le pourcentage de pureté de l'azote dans le mélange d'origine.

Q3:

Un échantillon impur de bromure d'aluminium contient en poids de contaminants. Quel est le pourcentage de pureté de l'échantillon ?