Leçon: Distillation Chimie • Première secondaire

Objectifs

• décrire les étapes clés de la distillation,
• décrire la différence entre la distillation simple et la distillation fractionnée et savoir quand utiliser chaque type de distillation,
• identifier le matériel de distillation à partir de descriptions et d’illustrations,
• expliquer le processus de distillation, y compris les variations de température et les fonctions des appareils (par exemple, pourquoi un thermomètre est positionné à l’entrée du condenseur),
• prédire l’ordre de collecte des fractions et les températures associées, en utilisant des tableaux de valeurs,
• identifier les mélanges qui peuvent être séparés par distillation (c.-à-d. deux liquides avec des températures d’ébullition très différentes et raisonnablement basses),
• identifier et décrire comment la distillation fractionnée est utilisée dans l’industrie (par exemple, la séparation des gaz dans l’air ou la production d’éthanol,
• identifier les dangers potentiels qui peuvent se présenter lors des distillations.