Lesson: Les glucides Biologie • First Year of Secondary School

Dans cette leçon, nous allons apprendre comment décrire la structure des différents glucides ainsi que leurs rôles chez les organismes vivants.

Lesson Plan

Students will be able to

définir la formule chimique des glucides comme étant ,
rappeler la classification des glucides en sucres simples (monosaccharides et disaccharides) et sucres complexes (polysaccharides),
décrire les structures alpha et bêta du glucose et ses propriétés comme hexose,
décrire la synthèse et la décomposition chimique des disaccharides, y compris le maltose, le saccharose et le lactose,
décrire la structure et la fonction du glucose, de l’amidon, du glycogène et de la cellulose,
expliquer le rôle des monosaccharides dans le processus de transfert d’énergie dans les cellules des organismes vivants.