Leçon : Facteurs affectant l’activité enzymatique Biologie

Dans cette leçon, nous allons apprendre à décrire les effets de la température, du pH et de la concentration en substrat sur l’activité enzymatique.

Plan de la leçon

Vidéo de la leçon

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12:28

Fiche explicative de la leçon

Playlist de la leçon

  • Décrire ce qui arrive à la structure d’une enzyme lorsqu’elle se dénature
    04:24
  • Expliquer l’effet d’une température basse sur la vitesse des réactions enzymatiques
    04:43

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