Lesson: Enzymes Biologie • Second Year of Secondary School

Dans cette leçon, nous allons apprendre comment décrire l’action des enzymes dans la catalyse des réactions biologiques.

Lesson Plan

Students will be able to

rappeler que les enzymes sont des protéines,
décrire comment les enzymes agissent comme catalyseurs biologiques pour certaines réactions, qui sont généralement réversibles,
expliquer que les enzymes ne catalysent que certaines réactions spécifiques en raison de la nécessité que l’enzyme et son/ses substrat(s) aient des formes complémentaires,
rappeler que certaines enzymes sont sécrétées sous une forme inactive et doivent être activées,
indiquer que le pH et la température peuvent affecter l’activité des enzymes.