ورقة تدريب الدرس: الليبيدات الأحياء
في ورقة التدريب هذه، سوف نتدرَّب على وصْف تركيب الليبيدات، وكيفية تخليقها، وخصائصها.
س٢:
ما الجزيء الذي أُزيل في التفاعل الذي يُكوِّن ثلاثي الجليسريد من جزيء جليسرول وأحماض دهنية؟
- أثاني أكسيد الكربون
- بالماء
- جالهيدروجين
- دالهيدروكسيد
س٣:
أيٌّ من الآتي الوظيفة الرئيسية لليبيدات الموجودة في الخلايا النباتية؟
- أيمكن أن تعمل اليبيدات باعتبارها طبقة شمعية أو كيوتينية في الخلايا النباتية.
- بتُشكِّل الليبيدات غلاف الميالين الذي يُحيط الخلايا العصبية للنباتات.
- جالليبيدات يمكن أن تتكسَّر خلال عملية البناء الضوئي لتوفير الطاقة.
- دالليبيدات موقع تخليق البروتين في الخلية.
س٤:
أيٌّ ممَّا يلي ليس من خواص الليبيدات؟
- أالليبيدات غير قابلة للذوبان في الماء.
- بالعناصر المكوِّنة للتركيب الأساسي لليبيدات هي الكربون والهيدروجين والأكسجين.
- جنسبة الأكسجين إلى الكربون في الليبيدات أقل منها في الكربوهيدرات.
- دالليبيدات قابلة للذوبان في المذيبات العضوية.
- هالليبيدات مكوَّنة من ثلاثة جزيئات جليسرول وحمض دهني.
س٦:
أيٌّ من الآتي يوضِّح الاختلاف بين الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة؟
- أتحتوي الأحماض الدهنية المشبعة على نسبة أعلى من الأكسجين مقارنة بالأحماض الدهنية غير المشبعة.
- بسلسلة الأحماض الدهنية المشبعة تحتوي على ضعف عدد ذرات الكربون التي تحتوي عليها سلسلة الأحماض الدهنية غير المشبعة.
- جسلاسل الأحماض الدهنية المشبعة تحتوي على روابط أحادية فقط بين ذرات الكربون، في حين أن سلاسل الأحماض الدهنية غير المشبعة تحتوي على رابطة مزدوجة واحدة أو أكثر بين ذرات الكربون.
- دسلاسل الأحماض الدهنية غير المشبعة تحتوي على روابط أحادية فقط بين ذرات الكربون، في حين أن سلاسل الأحماض الدهنية المشبعة تحتوي على رابطة مزدوجة واحدة أو أكثر بين ذرات الكربون.
س٧:
أيٌّ من الجداول الآتية يربط بشكل صحيح نوع الليبيد بوظيفته الأساسية في الخلايا الحيوانية؟
- أ
النوع ثلاثي الجليسريد الفسفوليبيدات الوظيفة زيادة صلابة الغشاء الخلوي وتقليل نفاذيته توفير مصدر طاقة عند تكسيره في عملية التنفس - ب
النوع ثلاثي الجليسريد الفسفوليبيدات الوظيفة توفير مصدر طاقة عند تكسيره في عملية التنفس تكوين التركيب الأساسي للغشاء الخلوي - ج
النوع ثلاثي الجليسريد الفسفوليبيدات الوظيفة توفير مصدر طاقة عند تكسيره في عملية التنفس زيادة صلابة الغشاء الخلوي وتقليل نفاذيته - د
النوع ثلاثي الجليسريد الفسفوليبيدات الوظيفة تكوين التركيب الأساسي للغشاء الخلوي توفير مصدر طاقة عند تكسيره في عملية التنفس
س٩:
أيٌّ من الآتي يَصِف الاختلاف الأساسيَّ بين تركيب كلٍّ من ثلاثيِّ الجليسريد والفوسفوليبيد؟
- أيحتوي ثلاثيُّ الجليسريد على جزيئات أحماض دهنيَّة، لكن في الفوسفوليبيد تحلُّ جزيئات فوسفات محلَّ هذه الأحماض الدهنيَّة.
- بيحتوي ثلاثيُّ الجليسريد على ثلاثة جزيئات من الأحماض الدهنيَّة، لكن في الفوسفوليبيد يحلُّ جزيء فوسفات محلَّ أحد هذه الأحماض الدهنيَّة.
- جيحتوي ثلاثيُّ الجليسريد على ثلاثة جزيئات من الجليسرول، لكن في الفوسفوليبيد يحلُّ جزيء فوسفات محلَّ أحد هذه الجزيئات من الجليسرول.
- ديحتوي ثلاثيُّ الجليسريد على هيدروجين وكربون وأكسجين فقط، لكن في الفوسفوليبيد يحلُّ الفوسفات محلَّ الهيدروجين.
س١٠:
أيٌّ من الآتي يَصِف الاختلاف بين شكل الدهون الثلاثية المُشبَّعة والدهون الثلاثية غير المُشبَّعة؟
- أتكون الدهون الثلاثية المُشبَّعة غالبًا صُلبة في درجة حرارة الغرفة (مثل الزبد)، وتكون الدهون الثلاثية غير المُشبَّعة غالبًا سائلة (مثل الزيت).
- بتكون الدهون الثلاثية غير المُشبَّعة والدهون الثلاثية المُشبَّعة سائلة في درجة حرارة الغرفة.
- جتكون الدهون الثلاثية غير المُشبَّعة غالبًا صلبة في درجة حرارة الغرفة (مثل الزبد)، وتكون الدهون الثلاثية المُشبَّعة غالبًا سائلة (مثل الزيت).
- دتكون الدهون الثلاثية غير المُشبَّعة والدهون الثلاثية المُشبَّعة صلبة في درجة حرارة الغرفة.