ورقة تدريب الدرس: قياس ثابت الانخفاض في درجة التجمُّد والارتفاع في درجة الغليان الكيمياء

في ورقة التدريب هذه، سوف نتدرَّب على حساب الكتلة المولية للمُذاب بناءً على تأثيره على درجة الانصهار والغليان للمُذيب.

س١:

لماذا يُعَد الصابون مفيدًا في عملية التنظيف؟

  • أيُكوِّن الصابون مادة غروية، ويؤدي ذلك إلى انتفاخها وجعلها أقل التصاقًا، ما يسمح بإزالتها بواسطة الماء.
  • بيتكوَّن الصابون من جزيئات الصابون المزدوجة الألفة؛ مما يساعد على استحلاب العناصر الكارهة للماء، ويسمح بإزالتها بالماء.
  • جيقلِّل الصابون من لزوجة الماء، فيسمح باختراق المواد الكارهة للماء بسهولة أكبر، وتكسيرها إلى أجزاء أصغر يمكن إزالتها ميكانيكيًّا.
  • ديُعَد الصابون من المواد المتفاعلة، ويفكِّك الدهون إلى جسيمات أصغر يمكن إذابتها في الماء.
  • هتعمل جزيئات الصابون في صورة «ورق الصنفرة الجزيئي»: تُدمج ذيول الجزيئات الكارهة للماء بين الجزيئات ذات المواد غير الذائبة، فتفصلها ميكانيكيًّا إلى أجزاء أصغر يمكن إذابتها بواسطة الماء.

تستخدم نجوى ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا. معرفة المزيد حول سياسة الخصوصية لدينا.